重庆喜缘火锅

关于“国庆节”备货的通知！

mac 'admin' kingstar — Thu, 02 Sep 2010 11:19:40 GMT

各加盟店、直营店：
      “国庆节”即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
      根据国家法定假日规定，公司办公室“国庆节”放假。节日期间，各货运公司的货运量增大，会造成货运时间增长和货运价格提高的情况，所以，请各加盟店、直营店在9月20日前必须上报所需原材料及其它物品，备足“国庆节”期间的用量，9月25日停止发货，避免货运不及时影响生意的情况产生。谢谢配合！
      供货电话：023—67071182（物供部）
                       15023605528（李助理）

                                                           重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                物供部
                                                                          2010年9月2日

喜缘毛肚供货说明

mac 'admin' kingstar — Wed, 11 Aug 2010 16:09:31 GMT

各加盟店：
为了让全国各地的消费者均能享受到高品质的喜缘精品毛肚和喜缘绿色毛肚，公司对毛肚的采购、生产、销售、使用各个环节进行全程质量控制，才能保证最终产品的品质，让顾客满意。因此，希望各店积极配合，严格按照下列要求进行操作。
一、产品订购
1、订货方式：毛肚属鲜货，应“小批量、多频次”的方式进行订购，每次订货量不宜超过本店20天的使用量。毛肚储存时间越长口感越差，冷耗缩水越严重，甚至会超过保质期而发生变质。
2、运输方式选择：运输方式有公路客运、货运、铁路快件、航空货运等，各店应选择运输时间不超过3天，且无中转的运输方式，避免因运输方式不当造成毛肚变质。
二、收货验货
1、货运公司
（1）、各店接到提货通知后，应在2小时内进行提货，以免毛肚在高温下滞留时间太长发生变质。因延误提货时间造成产品变质的，责任由各店自行承担。
（2）提货时应检查运输单据，清点数量后方可签字收货，发现疑问致电公司物供部进行核实，盲目签字收货会丧失货运公司的赔偿责任。
（3）提货过程中，发现外箱破损等严重异常情况，应当面开箱检查，发生货损应立即要求货运公司理赔。
2、各火锅店
（1）毛肚提回各店后，应立即开箱检查产品数量和质量，发现问题应于收货当日告知公司物供部，逾期将视为毛肚已经收妥。
（2）经检验无误后的毛肚，从包装内逐步取出，储存于-10度至-18度的冰柜中，严禁不拆包装整箱冷冻贮存。
（3）使用时，根据生产日期先进先出，提前2天将毛肚转存于0度至6度的冷藏柜中，进行自然解冻，不可用热水或自来水冲洗强制解冻，否则会影响毛肚的口感。
（4）未售完的毛肚，应立即收回冷柜保存，严禁毛肚长时间常温下滞留。
（5）各店应定期检查冰柜，确保贮存条件适宜。
三、毛肚出堂
1、摆盘出堂：毛肚自然解冻，剪开包装袋，沥去保鲜水，用两倍的清水漂洗，经检查无异味、异杂物后按分店要求进行摆盘。
2、成袋出堂：毛肚自然解冻，剪开包装袋，沥去保鲜水，用两倍的清水漂洗，经检查无异味、异杂物后出堂。
四、食用方法
本品具有脆嫩、化渣、缩水小，口感好的特点，将本品投入沸水锅汤中浸烫15-20秒钟，蘸味碟食用。

                                        重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                  物供部

重庆喜缘火锅独具特色堪称火锅之最

mac 'admin' kingstar — Fri, 16 Jul 2010 11:23:36 GMT

　　余池——重庆喜缘火锅董事长，1970年4月生于重庆长寿区。1991年7月从重庆建筑学院机械制造专业毕业后就业于重庆长寿机械总厂。1994年-1998年，余总在重庆扬子江旅游购物中心任经理；1999年-2003年，担任重庆菜香源餐饮文化有限公司副总经理；2003年至今，担任重庆喜之缘饮食发展有限公司董事长，全力打造“重庆喜缘火锅”品牌。

　　多年来，余总率领公司的技术骨干、精英团队致力于研发重庆火锅底料、菜品。他大胆突破重庆火锅底料味型单一、菜品百年不变的格局，成功开发出上百种适合不同季节、不同地域、不同人群的健康、营养锅底，成为重庆火锅业界拥有锅底种类最多的企业。三年时间，重庆喜缘火锅迅速发展，成为重庆火锅一颗璀璨的明珠。

　　日前，我们专程来到素有“中国鸳鸯火锅第一品牌”之称的重庆喜缘火锅全国连锁总部，对余总进行采访，为大家揭开喜缘火锅百种锅底、百变菜品的研发之谜。

　　重庆喜缘火锅首创四季火锅

　　“川菜以百菜、百味风行天下，为什么重庆火锅就不能？”余总说，“长期以来，重庆火锅一年四季都烫一锅汤，不管寒冷的冬天，还是炎热的夏季，锅里都只有一个味：麻辣。”余总告诉我们，重庆的传统火锅自身的局限性已经大大限制了其在全国各地的发展：在外地，夏天一到，多数火锅店都得关门歇业，因为当地消费者不敢吃火辣辣的重庆火锅；一些地方的麻辣味接受程度不一样，导致火锅经营困难；还有，火锅菜品也鲜有变化，不喜欢吃动物内脏的地方对重庆火锅原料“老三篇”(毛肚、鸭肠、黄喉)并不接受。

　　作为一个立志把重庆火锅做成“百锅、百味”的身体力行者，2004年，余总在创办喜缘火锅之初就做得与众不同：在锅底、菜品研发方面投入了巨大的人力物力，甚至不惜重金聘请一些营养专家担任技术顾问。这不免让餐饮同行大惑不解：火锅味道都差不多，犯得着这么兴师动众吗？可是在余总心中，有一个坚定做健康火锅的信念，营养专家的加入会加速四季锅底的研发，势必能够大大提升企业的核心竞争能力。功夫不负有心人，经过一年多的集思广益和钻研开发，重庆喜缘火锅技术开始领跑重庆火锅业界。2005年，重庆喜缘火锅根据人体随着季节变化对营养元素需求的不同，在锅底上首创“四季火锅”，使火锅因人而异，因季而变，爽口润心。红汤随季节、时令调整，春夏季口感讲究清爽，常吃不上火；秋冬季味型突出醇厚，御寒冷、增能量。清汤因时而宜，春季补正气提高机体免疫力；秋季进平补，祛干燥症状。

　　比如，重庆喜缘火锅清汤锅底—夏季的苦藠老鹅锅。苦藠具有消热止渴、温中通阳的功效，老鹅有补虚益脾的功能，两者结合还能增加食欲，特别适合夏季食用。

　　再如冬季的番茄牛尾锅，牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，富含蛋白质、磷、钙、铁、维生素等，是强身健体、美味营养的汤中佳品，最适合冬季食用。

　　重庆喜缘火锅的“四季火锅”突破重庆火锅的麻辣传统，广泛适应季节变化、人们对口味的偏好和对营养的需求，在全国各地都具有普遍的适应性，受到各地消费者的普遍欢迎。

　　重庆喜缘火锅已研发百种锅底

　　“四季火锅”的成功，让重庆喜缘火锅迅速在重庆火锅加盟连锁市场崛起。一位刚刚与喜缘火锅签订加盟协议的沿海客商说，在沿海地区，天气一热，消费者一看见红汤就走人，夏季火锅生意非常难做。所以，他这次来重庆考察火锅，主要看清汤，谁的清汤做得好，品种多，有特色，就选谁……经过几天考察，他走访川渝两地的多个火锅品牌，也品尝了多家火锅，但是最后认为重庆喜缘火锅是最适合自己的。
而在余总心中，“四季火锅”只是重庆喜缘火锅实现“百锅、百味”构想的开始。余总认为，重庆喜缘火锅要想在千千万万家重庆火锅品牌中脱颖而出，必须坚定不移地走研发、创新之路，像中餐一样做到“百菜、百味”。因此，余总给喜缘火锅确定出了研发100种底料味型、100道火锅新菜品的技术攻关目标。

　　余总和他的技术骨干又针对不同地域的、不同人群对火锅底料味型、菜品需要的异同进行了深入的研究。

　　余总说，从地域上说，南方和北方、东部和西部，对火锅味型的需要有所不同，开发出适合不同地域的火锅底料，对适应各地餐饮消费市场、增加当地加盟店的核心竞争力都意义重大。同样，男女老少对火锅的味型要求也不一样，重庆喜缘火锅正在研发针对家庭的三味锅，就充分结合一个家庭的老中少对汤料味型的不同需要：一家三世同堂吃火锅，三味火锅满足三代人的口味要求，各吃其爱，其乐融融！

　　此外，余总还不断地学习和吸纳餐饮同行的先进技术为火锅所用，使重庆喜缘火锅成为重庆市首家将中餐技术与火锅技术相结合的火锅企业。

　　比如，他引进江西民间瓦罐煨汤形式，使用秘制配方，调制出了多种鲜美宜人的靓汤。保健、美容的靓汤，大大丰富了重庆喜缘火锅汤料的品种，消费者赞不绝口。

　　在菜品上，重庆喜缘火锅打破传统火锅菜品基本不变的格局，结合现代生活质量的需求，创新求变，推出一系列健康、绿色、美容的新菜品，如营养丰富的海王龙筋、喜缘香排、琥珀牛肉、草原毛肚等，顾客见所未见，纷纷尝鲜。

　　至今，重庆喜缘火锅是重庆为数不多的保持每季度开发10余道新菜品的火锅企业之一，其创新能力可见一斑。

　　重庆喜缘火锅着力开发的上百种不同味型的锅底，以及不断推陈出新的火锅新菜，在业界引起了强烈反响。三年下来，同行不得不对重庆喜缘火锅强劲的创新能力刮目相看。

　　重庆喜缘火锅塑造火锅新形象

　　“喜缘”，一个很亲切、很有中国文化韵味的词语，一个很贴切、蕴含重庆火锅本色的商号。余总，作为重庆喜缘火锅领军人物，他不仅酷爱学习和善于创新，且具备丰富的中餐从业经验，擅长产品开发。同时，他又善于广纳贤才，善于率领团队迎接新的机遇和挑战。凡与余总打过交道的人都会被他厚道、谦和而真诚的品格所吸引。

　　为了把重庆喜缘火锅做大、做强，余总时常换位思考，站在不同的立场向自己发问：怎样更好地满足消费者的健康需求？怎样更好地支持加盟商健康发展？怎样更好地营造健康的企业环境？

　　余总对重庆火锅的理解和创新，着重体现在更好地支持加盟者的健康发展，因为他深刻知道双赢和共同打造品牌的力量。由此，重庆喜缘火锅除了有特色的产品外，还拥有一个战斗力极强的员工团队，着重体现在后续服务上，始终坚持“真诚到永远”的服务理念。余总时刻关心加盟者的经营状况，并且适时提出促销活动方案帮助加盟者解决经营中存在的问题。

　　强大的技术支持力量不断追求完美，正因为重庆喜缘火锅有特色的产品和完善的服务支持，使加盟者对重庆喜缘火锅的认同度得到了更大提升，也使得重庆喜缘火锅遍布全国，品牌效应彰显无疑。

　　重庆喜缘火锅的成功，究其根源在于他们对锅底的不断创新，把“食补”概念真正引入“火锅汤料”中，彻底改变了人们吃火锅就是吃口味的看法。顺势、顺理、顺气的管理理念让人心服口服，时常推出系列健康、绿色、营养、新奇的菜品，打破了传统火锅的格局，让人们的生活质量得到提高，这一创新无疑使重庆火锅向前迈了一大步，一扫重庆火锅豪爽有余、细腻不足的旧貌，为重庆火锅树立了一个全新的形象。重庆喜缘火锅的特色逐渐成型，成为重庆乃至全国旗帜鲜明的火锅品牌。

　　余总坚信，21世纪，是健康的世纪，这个世纪的火锅，必然是健康的、营养的火锅；追求健康和营养，是喜缘人孜孜不倦的追求，也是餐饮业发展的正确方向。

加盟好选择：中国鸳鸯火锅第一品牌

mac 'admin' kingstar — Fri, 16 Jul 2010 10:18:35 GMT

21世纪，火锅行业出现大繁荣、大发展、大扩展的盛况。以特许加盟经营模式，成就了一批重庆火锅品牌企业，让不少创业者挖掘了巨大财富。事物往往具有两面性，在快速发展过程中，不同程度地暴露出了一些令人深思的问题。而今时下，如何处理产品与结构、标准与特色、加盟与支持、定位与落地、调整与坚持等关系？已成为众多重庆火锅企业迫切需要回答和解决的问题！可以这样讲，重庆火锅现已进入了一个“大反思、大调整、大突破”的发展时期。
欣慰的是，面对重庆火锅处在“承前启后，继往开来”的关键时刻，重庆喜缘火锅勇于战胜自我，抵御诱惑，以不变应万变，继续高举新派火锅代表大旗，勇当健康先锋，拟将以“四季火锅”所支撑的鸳鸯火锅熬制到底。众所周知，重庆火锅为重庆这座城市赢得了“中国火锅之都”的荣誉；而让人们鼓舞的是，重庆喜缘火锅成就了“中国鸳鸯火锅第一品牌”！

■重庆喜缘火锅成长之“新派代表”

重庆喜缘火锅问世以来，给自己就有了一个明确的市场定位：“新派火锅”。与传统的重庆火锅相比较，他们提出新派火锅的核心在于，不仅秉成重庆火锅重味道的传统，而且顺应重庆火锅重健康的潮流。重庆喜缘火锅企业决策层审时度势，顺应时代发展和消费变化，坚信人们对火锅的需求，已从温饱口味型向口味健康型过渡。人们在追求美味享受的同时，甚至热衷于营养平衡和滋补保健，以及寻求祛病强身和健康长寿的美食。因此，重庆喜缘火锅把新派火锅的核心价值锁定在健康上，而不只是在红汤锅底的味道上。换句话说，喜缘火锅高举着新派火锅代表大旗，始终勇当重庆火锅阵容里的健康先锋，与时俱进，不断成长。

重庆喜缘火锅通过5年精心经营，独创的新派四季火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被赞业界专家誉为“健康先锋”。重庆喜缘火锅先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“健康放心火锅企业”、“新派火锅奖”、“火锅特许经营合格企业”、“知名特许品牌”、“先进就业企业”、“十佳连锁加盟美食企业”等多项殊荣，用自己的行动诠释了“领悟火锅本质，领导火锅革命”的经营方针，成长为新派火锅当之无愧的代表。

■重庆喜缘火锅成熟之“四季火锅”

重庆喜缘火锅通过多次座谈和交流，喜缘火锅决策层向笔者一直强调，企业发展的核心竞争力可概括为“两品”，即“产品”和“人品”。他们把前者看着是喜缘火锅参与市场竞争的硬实力；后者看着是喜缘火锅参与市场竞争的软实力。作为支撑喜缘火锅硬实力的产品——四季火锅，他们像呵护自己的孩子一样，不知动了多少脑筋和花了多少精力。同时，他们也分享到了四季火锅所带来的开发乐趣和成功喜悦！

如何让重庆火锅在加盟发展过程中更好地“落地”，提高加盟店的存活率，确保加盟商的利益？这是很多重庆火锅企业想解决的扩展中的瓶颈问题。重庆喜缘火锅凭借创始人余池和彭圣岵在中餐行业多年工作的技术经验，以及“人品”的职业道德和工作态度，在继承重庆火锅传统精髓的基础上，不断引入健康养生理念。在锅底上，首创“四季火锅”，从而使火锅美味达到了“以人为本、天人合一、因季而异、爽口润心”的新境界；在菜品上，打破传统一成不变的格局，不断推出绿色、营养、时尚的菜品，满足人们现代生活新需求；重庆喜缘火锅在服务上，以亲情式服务为标准，让员工“喜气天天挂在脸上，缘份记在心中”，给顾客营造一种祥和的就餐新氛围。

据了解，喜缘新派四季火锅包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等一百多种锅底，广大顾客进入重庆喜缘火锅餐厅就可以根据自己的喜好选择某款锅底。重庆喜缘火锅通过不断研发和推广，其产品越来越成熟，特别受外地消费者欢迎。另一方面，喜缘四季火锅适应不同季节、不同地域、不同人群的系列产品，重庆喜缘火锅为加盟商单店经营增加了产品种类，从而为加盟商创造了经营无淡季的有利条件，奠定了经营成功的产品基础。现在，重庆喜缘火锅已遍布全国的加盟店即将超过100家，其中不少加盟踊跃争取区域代理。

■重庆喜缘火锅成就之“第一品牌”

目前，喜缘新派四季火锅已把鸳鸯火锅演绎得淋漓尽致。鸳鸯火锅实质是一种讲求膳食平衡的美食。重庆喜缘火锅美食养生专家称：人们应根据不同的季节，选择不同的饮食，原因是“人与日月相应”，人身脏腑经络气血的生成运行，是和自然界的气候变化紧密相关的。就气候而言，春天温和、夏天炎热、秋天干燥、冬天寒冷。因此，春天宜升补，协助人体正气生发，提高机体抗病能力；夏天宜清补，主要是解渴消署、补充津液；秋天宜平补，多食“补而不峻，不燥不腻”的食品，去口干唇燥之秋燥症状；冬天宜温补，补充一年来的消耗，增能量，御寒冷。正如《饮膳正要》里指出的“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

重庆喜缘新派四季火锅是在继承重庆火锅红汤锅底注重麻辣鲜香的基础上，通过引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理熬制出来的新型鸳鸯火锅。。重庆喜缘火锅不仅有别于北方的涮羊肉火锅和南方的打边炉火锅，更是重庆火锅的一种新的升华。由于每个季节使用的源料不同，随之带来了火锅口味的变化。比如红汤火锅，夏季口感讲究清爽，不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷。

喜缘新派四季火锅 “喜映万里，缘结百年” 随着时代进步、社会发展和市场变化，重庆喜缘火锅对重庆火锅的探索、创新和实践，被誉为“中国鸳鸯火锅第一品牌”，让我们深深地感受到重庆火锅魅力所在，创新常在，希望永在！

公司团队野外活动——小南海郊游

mac 'admin' kingstar — Sat, 10 Jul 2010 10:21:42 GMT

本网讯，2010年7月8日，喜缘团队野外集体活动（小南海郊游）——为了增强团队间零距离。
本次组织的户外活动比较有特色，将运动和娱乐两个元素相结合，使参加者获得更多的快乐和体验,在活动过程中安排了有趣的游戏和节目，让公司团体成员在新的空间里用新的形式进行交流，以促进团体的融合与和谐。在社会竞争激烈中，团队成员的工作压力通常都比较大，通过本次活动让团队成员进行了放松和调节，以保持健康的状态投入工作。本次活动起到四大作用：一、提高团队精神；二、让团队成员和平共处；三、锻炼团队的组织交际能力；四、锻炼团队的反应能力及积极性。

树立重庆火锅健康形象

mac 'admin' kingstar — Mon, 05 Jul 2010 10:24:39 GMT

“健康重庆·营养美食”特别关注之喜缘新派四季火锅——

树立重庆火锅健康形象

提出“新派·四季”概念的喜缘，系重庆火锅行业一枝新秀，然其高举的健康大旗，在继承重庆火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，孜孜不倦探索重庆火锅的营养和养生，走出一条健康火锅之路，也因此深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被业内专家赞誉为“新派火锅的代表，健康火锅的先锋”。

新派概念 新在哪

新用具：镶石材木桌或时尚玻璃桌椅，以款式多样的不锈钢锅为主。

新热源：电磁炉、天然气、液化气、液体酒精等。

新底料：适量辣椒、花椒、豆瓣及香辛料。加入了多种养生药材。

新底油：适量的牛油和多种其它动物油及大比例使用植物油。

新风味：色泽鲜亮、口感润滑、麻辣适中、回味绵长。

新品种：荔枝味火锅、清油火锅等。

新菜品：以养生营养为基础，菜品不断创新以多样化为特点。

新消费：红汤多变、清汤多样、适合不同人群、不同地域、不同季节食用。

伸延重庆火锅内涵和外延

四个季节，四种滋味。喜缘新派四季火锅运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的食品。由于每个季节所使用的原材料的变化，带来了食品口味的变化。比如红汤火锅，夏季口感讲究清爽，常吃不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷，增能量。

以人为本，天人合一。喜缘新派四季火锅在设计食品时除充分了解和运用中国传统食疗文化之外，还考虑了季节的变化，地区的差异、人群的区别，让顾客在特定的时间和地点享受最适合人体营养需求和口味的产品，力求做到“天人相应”。

百种锅底任由顾客挑选。喜缘新派四季火锅根据适合不同季节、不同地域、不同人群设计了包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等一百多种锅底，广大顾客进入喜缘新派四季火锅餐厅就可以享受该店为您准备的某款锅底。

加盟商经营无淡季。喜缘新派四季火锅设计的不同季节、不同地域、不同人群的多系列产品为加盟商的单店经营多了产品上的选择，顾客能在每个季节享受自己喜欢的食品，为加盟店经营成功奠定了产品基础。（徐松采写）

以“健康重庆”理念塑造重庆火锅

mac 'admin' kingstar — Mon, 05 Jul 2010 10:22:27 GMT

       董事长余池
      日前在重庆落幕的全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛，作为一场全国最高水准的技能大比拼和品牌大角逐，重庆喜缘火锅董事长余池技压群芳，荣膺中国十佳职业经理人。作为“新派四季火锅”创始人，余池多年来以专业和激情带领技术团队对重庆火锅进行探索和创新，在多方面有了新的突破。
      问：作为重庆火锅界非常执着的职业经理人，你一直在寻求重庆火锅的创新。
     余池：在激烈的竞争中，要想生存，只有创新；要想发展，更要创新。重庆火锅作为传统的餐饮业，更需要创新，也只有创新才能发展，才能做大做强。2004年，重庆喜缘就以“新派四季火锅”展示在消费者面前，它突出营养，突出健康，消费者上桌喝一碗营养汤，再吃火锅，清汤与麻辣结合，更有益健康。
     问：你们的“新派四季火锅”有上百种锅底吗？
     余池：是的。我们大胆突破了重庆火锅汤料味型单一、菜品百年不变的老习惯，开发出了因季而异、因人而异、因区而异的上百种健康、营养锅底，它最大的特点是随四季配食材，随四季更换产品，因而被命名为“四季火锅”。喜缘的创新讲求市场、产品、环境、价格四者合一，四者相匹配，不能顾此失彼。
     目前喜缘在全国有120余家连锁店，不仅总店多年来一直雄踞北部新区，而且全国各地的连锁店也经营非常成功，一些县城喜缘火锅店居然3—5个月收回了投资，安徽铜陵店投资达500多万元，日营业额达到了5万多元。
     问：“健康重庆”正在加快建设中，重庆火锅如何体现“健康重庆”的理念？
    余池：我们也在按照“健康重庆”的理念塑造重庆火锅的行动原则。喜缘火锅一定要与时俱进，以专性的思想，经营百年火锅。

恭贺喜缘技术总监彭圣岵被评选为高级火锅调味大师!

mac 'admin' kingstar — Tue, 15 Jun 2010 09:41:02 GMT

本网讯，在6月13日火锅协会组织的炒料比赛中，喜缘技术总监彭圣岵被评选为高级火锅调味大师！

由此可见，喜缘又给加盟商们带来一个特大喜讯——让加盟商在产品技术上得以放心。喜缘的火锅技术永远是名茅前列，不断发展的。

我市申请“世界美食之都”——喜缘余总被评为十佳职业经理人

mac 'admin' kingstar — Mon, 14 Jun 2010 15:58:51 GMT

昨日，内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司总经理雷宏（上）、北京东来顺集团副总经理胡颖（下）在火锅产业大会上发言。

　　本报讯　渝菜川菜各具特色，但其起源本是同宗。昨日，中国饭店协会会长韩明在“2010中国餐饮企业家重庆峰会”上透露，中国饭店协会牵头制定的餐饮菜系分类国标中，可能将渝菜川菜合并成一个菜系。

　　渝菜川菜口味类似或并系

　　“2010中国餐饮企业家重庆峰会”是第三届全国饭店业职业技能大赛决赛的配套活动之一，昨日在解放碑召开。会后，中国饭店协会会长韩明在接受媒体采访时透露，今年年底，中国饭店协会将牵头制定餐饮菜系分类国标，渝菜川菜因为口味类似、发源同宗，或将在该部国家标准中被合并成一个菜系。不过，韩明表示，该项标准还没有最终出台，目前还只是一种建议性意见。

　　重庆美食乐园年内开建

　　一座集纳世界美食的重庆美食乐园将在今年年内破土动工。昨日峰会上，市商委副巡视员肖建平透露，我市目前正在南岸、渝北、大渡口等地选址，要兴建一座全市最大规模的美食乐园。据介绍，美食乐园占地800~1000亩左右，将根据餐饮的不同口味、不同受众分设各种小园，包括儿童餐饮园区、营养餐饮园区、火锅园、中餐园、国际美食园等。美食乐园将以政府招商引资方式修建，建成后，再面向全球招募商户入驻。

　　我市申请“世界美食之都”称号

　　同时，肖建平透露，重庆正在向世界联合国教科文组织申请“世界美食之都”称号，目前申报材料已递交，如果顺利，有望明年获得教科文组织的批准。美食乐园的建设正是重庆打造世界美食之都的重要项目之一。据悉，今年年初，成都已成功获得了“世界美食之都”的称号。

　　同时，为了全力支持重庆打造世界美食之都，市政府还出台了系列优惠扶持政策。例如，在资金上，用工在7人以上20人以内的餐馆将获得由政府提供的占投资额50%的补助，并享受到3年内返还地税的税收优惠。同时，政府还将为餐饮企业提供小额贷款担保。为了支持餐饮企业的进一步发展，市政府还将出台政策解决农民工户籍问题。

　　专家把脉

　　重庆餐饮咋升级家族管理要“融智”

　　重庆是名副其实的美食之都，餐饮业发达，但给人的感觉仍然“江湖味”足，“国际化”欠缺。制约重庆餐饮品牌提档升级的因素在哪里？又该如何克服？昨日，记者专访了中国饭店协会会长韩明，让她为重庆餐饮业发展“把脉”。

　　家族管理该“融智”了

　　韩明认为，重庆餐饮企业要想实现品牌升级、企业升级，首先需要做的就是实现企业从家族化经营到现代化企业管理这一经营模式的转变，“全国我接触了很多餐饮企业，家族化经营的现象在重庆很普遍，这个必将制约重庆餐饮品牌进一步升级，做大做强。”

　　对于韩明提到的重庆餐饮企业存在的家族式管理痼疾，市商委副巡视员肖建平也表示赞同。肖称，要改变这一模式，除了企业负责人提高自身素质，还应加强餐饮业职业经理人的培养，让企业容易找到能够委以重任的建言者和执行者。这一说法也得到餐饮企业自身的认同，重庆阿兴记董事长刘英表示，现在重庆餐饮企业很多都在谈融资，融资确实能为餐饮企业扩大规模提升影响力起到关键性作用，但是更重要的是要融智，企业里面的任何职位都要以能者居之，让最优秀的管理者来掌控。

　　延伸产业链很关键

　　品牌餐饮延伸产业链也被视作品牌提升的关键环节。秦妈火锅董事长秦远红认为，实现重庆餐饮从传统的大众化消费到战略性产业化方面的升级，对重庆餐饮企业的品牌升级同样重要，延伸产业链，做大做强。

　　同时，韩明还认为，重庆餐饮品牌应进一步加强产业链的打造。她所知道的是，目前包括小天鹅、秦妈、德庄等都建立了自己的原料生产基地，保证了辣椒、大蒜、蔬菜等的充足供应，同时也为食品安全打下了坚实基础。其次，餐饮品牌还该注重配送加工物流基地的建设，随着连锁店规模越来越大，产品的配送必须跟上，才能为企业做大做强提供坚实基础。韩明提到，重庆餐饮品牌也应注重软实力的打造，比如服务质量提档升级。

　　创新提高品牌含金量

　　同时，做出自己的个性，加大创新力度也被餐饮企业认为是提升品牌价值的关键。清华源董事长曾清华表示，要想实现品牌升级，很关键的一个就是要加大重庆餐饮企业的创新力度，无论是菜品的开拓，以及经营模式的思考，这样才能更广泛的竞争市场。

　　懂学习，懂创新，品牌含金量更高。中国饭店业协会会长韩明表示，重庆餐饮品牌还可以更外向型发展，向做得好的同行多取经，取众家精华，再加以改良。

恭祝喜缘火锅新老顾客端午节快乐!

mac 'admin' kingstar — Sat, 12 Jun 2010 11:36:24 GMT

本网讯，端午节来临之际，喜缘火锅总部恭祝广大新老顾客节日快乐！

端午节当天，喜缘直营店免费赠送美味粽子活动，凡当天在店内用餐的顾客们均有份！并可以进行抽奖活动——赢汽车、笔记本等。欢迎广大朋友光顾！

6月12日喜缘火锅平凉店来渝学习的通知！

mac 'admin' kingstar — Sat, 12 Jun 2010 09:17:17 GMT

本网讯，6月12日喜缘火锅平凉店有三名学员到总部学习，分别学习厨师长技术、调料师技术、前厅经理技术。请喜缘培训部作好工作安排。

喜缘火锅遂宁店生意火爆——6月6日续约!

mac 'admin' kingstar — Sat, 12 Jun 2010 09:12:16 GMT

本网讯,6月6日喜缘火锅遂宁店成功续约!目前此店正在进行重新装修中,即将在半月后开业,敬请广大新老顾客光顾!
喜缘遂宁店在2005年加盟喜缘后，生意一直旺火，2009年并在遂宁大英开设了分店，生意仍然让人感到欣慰。6月6日，遂宁店刘总带着同伙们开车来到喜缘，早日完善了续约合同。他们表示：“非常感谢喜缘持久的支持，他们的成功就是加盟后一直按照喜缘总部的经营管理路线实施。喜缘总部给他们带来了财富，也给他们找到了无价的经营之宝”。

5月27日喜缘火锅铜梁店开业啦!

mac 'admin' kingstar — Thu, 27 May 2010 10:38:50 GMT

本网讯,喜缘火锅铜梁店经过一个多月的紧张筹备,5月27日开业啦,敬请广大朋友光顾!

订餐电话:023-45517777

订餐地址:重庆市铜梁市

喜缘火锅铜梁店即将开业啦!

mac 'admin' kingstar — Wed, 19 May 2010 11:05:53 GMT

本网讯,喜缘火锅铜梁店经过一个月紧张的筹备,将在本月开业啦,敬请广大朋友光顾!

订餐电话:

订餐地址:

喜缘——2010年加盟优势!

mac 'admin' kingstar — Tue, 27 Apr 2010 11:21:12 GMT

核心优势——新派四季火锅。四个季节、四种滋味， 四季火爆，全年无经营淡季！

一、加盟喜缘火锅九大优势
1、产品优势：共享喜缘精心研制的“四季鸳鸯火锅产品”。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅产品，具有更广泛的市场适应性，更营养，更健康；
2、技术优势：实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性；
3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点；
4、市场调研优势：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的加盟商对投资心中有数；
5、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务；强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本；
6、营建优势：完善的企业形象视觉识别系统，喜庆、时尚、生态三种装饰风格可以满足不同档次加盟商的投资需求；
7、营运优势：成功直营店的经营模式减小加盟商的投资风险，确保加盟店成活率；
8、经营理念优势：新派火锅的代表，健康火锅的先锋，中国鸳鸯火锅第一品牌；
9、品牌优势：同喜缘一起分享十多项国家及省（市）荣誉，共筑中国鸳鸯火锅第一品牌的加盟长城。
二、加盟体系六免费
1、免费培训及提升加盟店管理人员、技术人员；
2、免费开业督导及全方面营运；
3、免费提供全套经营管理手册及筹备手册；
4、免费提供VI光盘及其他标志性特色资料，保证全国加盟店形象统一；
5、根据加盟店A、B、C级标准，免费设计平面布置图及门头效果图；
6、免费设计制作开业策划方案、节日策划方案、各种季节促销方案等。

汉中南郑店闪亮登场

mac 'admin' kingstar — Mon, 26 Apr 2010 12:32:25 GMT

本网讯，喜缘汉中南郑店4月25日闪亮登场啦！经过近一个月的紧张筹备，喜缘南郑时尚店以展新的面貌呈现在汉中人民眼前，为答谢汉中人民对喜缘火锅的长期厚爱，五一开业期间将推出啤酒、白酒免费喝，进店有精彩的系列活动。详情请关注店内海报！

汉中南郑店开业在即

mac 'admin' kingstar — Tue, 20 Apr 2010 12:28:49 GMT

本网讯，喜缘汉中南郑店4月25日即将闪亮登场！经过近一个月的紧张筹备喜缘南郑新尚店进入开业倒计时阶段，为答谢汉中人民对喜缘火锅的长期厚爱，五一开业期间将推出啤酒、白酒免费喝，进店有精彩的系列活动。详情请关注店内海报！

关于五一节备货的通知！

mac 'admin' kingstar — Sat, 17 Apr 2010 10:06:40 GMT

各加盟店、直营店：
        “五一”节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
         根据国家法定假日规定，公司办公室“五一”放假。公司放假时间为5月1日、5月2日、5月3日，在此期间不发货。所以，请各加盟店、直营店在4月25日前必须上报所需原材料及其它物品，备足“五一”期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生。谢谢配合！
供货电话：023—67071182（物供部）
                   15023605528（张经理）
                                                                      重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                        2010年4月17日

关于规范火锅用油的通知!

mac 'admin' kingstar — Thu, 15 Apr 2010 09:43:44 GMT

各直营店、各加盟店：
       由于受“地沟油”事件的影响，国家食品药品监督管理局于3月18日已下发紧急通知，对严防“地沟油”流入餐饮服务环节，在全国进行监督检查。因此，要求各直营店和各加盟店认真做好如下工作：
1、必须采购和使用合格生产企业的食用油脂，并做好进货查验记录及索证索票工作；
2、火锅红油必须按公司规范的炼制方法加工制作；
3、建议采用小包装红油，直接在顾客用餐时兑锅，消除顾客对火锅红油疑虑；
4、切实抓好产品质量管理和卫生清洁工作，接受职能部门的检查和指导。
5、按到通知后，如有需要咨询的问题，请与公司营运部副经理陶璟辉联系。
      联系电话：023-67074655     13594118961
      特此通知

                                                                       重庆喜之缘饮食发展有限公司

营运部
2010年3月26日

4月13日三方加盟商会聚喜缘

mac 'admin' kingstar — Wed, 14 Apr 2010 09:51:29 GMT

本网讯，4月13日来自三个不同地域的加盟商同时迈进了喜缘，喜缘再次走入加盟旺季。

目前正在热烈谈判中，结果等候分享。

缘结汉中南郑-喜缘火锅闪耀陕西

mac 'admin' kingstar — Fri, 12 Mar 2010 10:53:40 GMT

本网讯，近日陕西南郑李总与总部正式签约，成为喜缘大家庭中的一员。对公司有着高度认可的李总，有着和公司共同的理想和目标，在陕西把喜缘火锅的美味传递给更多顾客。
据悉，该店进入前期筹备面积500平米，总部营建部及技术部人员正在该店进心紧张筹备，预计五一节闪亮登场，尽请期待！

为提升各加盟店卫生食品管理工作

mac 'admin' kingstar — Tue, 09 Mar 2010 10:44:12 GMT

为加强安全生产及经营，预防食品中毒等安全事故的发生，公司现提示各店在日常经营中应加强：

1、在《卫生许可证》范围内从事食品经营活动。

2、组织员工健康体检，防止传染病的发生，并组织员工进行卫生知识培训。

3、定期对本店食品卫生工作进行检查，严格把关原料采购、加工、保存、出品。

4、聘请灭鼠、灭蝇专业人员对营业场所进行除害防疫工作。

5、加强用品消毒工作，环境清洁工作。

总部制定2010年加盟店督导计划

mac 'admin' kingstar — Mon, 01 Mar 2010 11:36:08 GMT

本网讯，近日在喜缘总部由营运部发起的2010年加盟店督导工作会议在公司召开，营建部、企化部、市场部、培训部的相关负责人参加了本次会议。

会上公司余总发表重要讲话，他要求公司各部门各岗位立即行动起来，在4月前完成对公司近百家加盟的督导工作。据悉，这是喜缘公司成立以来最大的一次加盟店巡访工作，余总还要求各部门负责人积极带领下属员工参加进来，深入到加盟店为加盟商解决营运难点，纠正错误，使加盟店良性运转，把喜缘的加盟店做的更好。

致全国加盟商新春贺词

mac 'admin' kingstar — Tue, 09 Feb 2010 16:38:05 GMT

尊敬的喜缘火锅加盟商：
        值此新春佳节来临之际，我谨代表重庆喜之缘饮食发展有限公司全体同仁，向您和您的家人，致以节日的问候和衷心的祝福！感谢您们在过去的一年里对公司的信任和支持，我们风雨同舟、不离不弃！是您们用辛勤的付出才让我们共同的品牌响彻华夏，是您们的不懈努力才让我们一起逐步成就“中国鸳鸯火锅第一品牌”，您们是我们喜缘火锅的无上荣耀。愿我们一起在来年继续共创喜缘的辉煌！
        再次向您和您的家人送上最诚挚的祝福，愿您们在新的一年里：虎气冲天！虎虎生威！身体健康！合家欢乐！生意兴旺！大展宏图！
                                                                   重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                  董事长：余池
                                                                                  2010年2月9日

喜缘公司召开年末计划总结会

mac 'admin' kingstar — Tue, 09 Feb 2010 11:47:26 GMT

        本网讯，喜之缘饮食发展有限公司2009年年终总结2010年工作计划议会，如期在喜缘总部召开，公司董事长、总经理董事会成员及公司各部门人员参加了此次会议。
        公司董事长余总在肯定过去一年工作的同时，对自身工作的不足做出了总结，余总说：“虽然我们09年受到了国际大环境的经济影响，很多行内企业都出现了较大的下滑，但我们反而比08年做的更好，这说明我们的团队开始逐渐成熟、我们的企业在不断成长，离大家的理想又迈出了一大步！但我们不要被暂时的成果所限制，我们应该做的更好！改正我们的不足，发扬我们的优点，我们的企业必将强大！”。
        会中各部门的负责人及各岗位员工对自己工作做出了深刻总结，并在2010年计划会总做出了庄严的承诺！最后公司彭总总结到：“看到我们企业有这么多敢于承担责任的员工，我们董事会相信，我们的企业必将强大！”。

喜缘火锅—欢天喜地贺新春

mac 'admin' kingstar — Tue, 09 Feb 2010 10:58:40 GMT

        辞旧迎新展宏图、牛归虎跃春意浓！2010年2月8日晚，喜缘火锅春节联欢晚会现场，张灯结彩，洋溢着喜庆的气氛，来自金岛花园总店和观音桥店的员工以及公司总部的员工踊跃参加了本次晚会。
        联欢晚会由公司总部企化部毛经理主持，余董事长发表了激情洋溢的讲话。他首先感谢员工一年的努力和付出，同时强调尽管一年来面对世界金融危机的挑战，但喜缘火锅没有延误职工一分钱的工资，没有放弃过一个员工，希望员工明天的生活更美好！喜缘火锅2009年的工作，主要取得了四个方面成绩：一是在品牌提升方面，成就了中国鸳鸯火锅第一品牌；二是在产品技术开发方面，使四季火锅具有了更强的适应性；三是在连锁加盟方面，获得了较大的发展；四是在团队建设方面，打造出了一支执行力较强的队伍。
        余池董事长讲完话后，彭总十分兴奋地高声宣布：“联欢晚会正式启幕！让我们唱起来！舞起来！乐起来！”
顿时，台下的员工个个跃跃欲试，争着登台表演。联欢晚会演出的节目，都是员工们自编、自导、自演的，其中有时装秀、团体舞蹈、女声小合唱、女声独唱等，充分展示了喜缘团队的风采，现场火暴激情掌声、欢笑声不觉于耳。随着晚会的进度，员工们的情绪逐渐达到了高潮，一首《感恩的心》深深的打动了大家并结束了晚会，大家依依不舍的相约2011年。

夏日火锅亦养生

mac 'admin' kingstar — Mon, 01 Feb 2010 11:28:23 GMT

        很多人的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高，容易上火。专家介绍说，其实这种想法是错误的。从中医理论讲，夏季只要适当地吃火锅，不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，还可以起到滋补保健、瘦身养颜的功效。
　“夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。适量吃火锅可以很有效地解决这些问题。”一位营养学教授如此介绍说。
        不过，火锅怎么吃才养生呢？据专家介绍，首先，吃火锅要适量；其次，在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品，因为这些蔬菜有开胃、补脾胃、帮助消化，而且还含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类和苦味质，对人体可起到提神醒脑、消除炎热疲劳的作用；另外，夏季细菌容易繁殖传播，应在火锅料中多配蒜和醋，因为蒜和醋具有杀菌和抗病毒感染的作用，可对人体产生一道屏障保护。

喜缘火锅金岛店推半自助火锅很受宠

mac 'admin' kingstar — Thu, 21 Jan 2010 11:55:21 GMT

喜缘火锅金岛店位于龙脊广场，自12月12日推行半自助火锅,即由客人自已调味，自己选菜的形式，生意一直持续火爆。据悉，在其六周年店庆之际，从1月22日-2月5日期间，将推出菜品消费满100元送50元代金券活动。
文章来自《重庆商报》

关于春节期间储货的通知

mac 'admin' kingstar — Tue, 19 Jan 2010 10:35:47 GMT

各加盟店、直营店：
      春节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
      根据国家法定假日规定，公司办公室春节期间放假。节日期间，各货运公司的货运量增大，会造成货运时间增长和货运价格提高的情况。所以，请各加盟店、直营店在09年02月05日前必须上报所需原材料及其它物品，备足春节期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生，公司在09年02月05日后不再接收发货订单，谢谢配合！
供货电话：023—67071182
        15023605528（物供部）

                                                                    重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                     物供部
                                                                              2010年元月19日

喜缘火锅金岛店实施半自助形式——火爆进行!

mac 'admin' kingstar — Fri, 15 Jan 2010 10:19:19 GMT

本网讯，元月12日至21日喜缘火锅金岛店六周年庆，实施半自助形式（自己调味、自己选菜），生意火爆进行中！

优惠多多，实惠多多！菜品6.8折。欢迎广大顾客光临！

元月12日喜缘火锅金岛店六周年庆,菜品6.8折

mac 'admin' kingstar — Tue, 12 Jan 2010 09:43:20 GMT

本网讯，2010年元月12日喜缘火锅金岛店六周年庆，实行自调味、自选菜品，菜品6.8折，还有礼品连连送，敬请广大顾客光临！

订餐电话：67793339

地址：重庆渝北区松石北路龙脊广场168号

汇聚集团邵老师到喜缘总部培训

mac 'admin' kingstar — Thu, 07 Jan 2010 10:12:05 GMT

    本网讯，2010年1月6日喜缘火锅董事会邀请汇聚教育集团邵老师到总部讲课。
    此课邵老师通过责任的思维、成果的思维、狼性的思维、高标准严要求的管理作风及感恩文化五个方面讲解了做人做事的准则，并给我们提出了在行动执行中的宝贵意见。
    此课结束，喜缘管理层人员都进行了深深地反思，并为自己立下宣誓。

中旭教育集团许林老师到喜缘总部培训

mac 'admin' kingstar — Tue, 05 Jan 2010 14:57:02 GMT

本网讯，2010年1月5日喜缘火锅董事会邀请中旭教育集团许林老师到公司讲课。
许林老师从六个方面分析讲解了企业及个人在不断完善的过程中需要的精神及执行能力。让喜缘管理层人员记住六大必须具备的特点：一、做事要以团队的最高利益为准则；二、原则做事，拿结果交换；三、精神致关重要，严格执行制度；四、敢于承担责任；五、达到目标结果的四要素；六、随时想到危机之处。

此后，公司董事会招开了探讨会议，喜缘管理层人员都进行了深刻地反思，并决心在以后的工作中做得更好。

关于原材料价格变动的通知!

mac 'admin' kingstar — Fri, 25 Dec 2009 10:20:33 GMT

尊敬的加盟商:
     因原材料价格变动，下列物品从2010年元月1日起价格调整如下:绿色毛肚、精品毛肚5.5元一包，味精158元/件、鸡精185元/件。请各店做好储货工作。
                                                                                 重庆喜缘火锅物供部
                                                                                     2009-12-25

2010圣诞元旦双节祝福

mac 'admin' kingstar — Thu, 24 Dec 2009 10:02:35 GMT

2010年圣诞元旦将至，喜缘火锅总部在此向各位加盟商及广大新老顾客献上最诚挚的祝福：“圣诞元旦双节快乐”！

09年12月21日沈阳加盟商到喜缘总部考察!

mac 'admin' kingstar — Mon, 21 Dec 2009 10:58:47 GMT

本网讯，09年12月21日沈阳加盟商到喜缘火锅总部考察！敬请喜缘火锅市场部负责人员做好接待准备工作安排!

愿喜缘能把火锅美味呈现给沈阳人民！愿合作成功！

关于原材料价格变动的通知!

mac 'admin' kingstar — Tue, 15 Dec 2009 14:35:29 GMT

尊敬的加盟商：
       因原材料价格变动，下列物品从2010年1月1日起价格调整如下：
       味精158元/件，绿色精品毛肚5.5元/包。
       特此通知！
                                                               重庆喜缘火锅物供部
                                                                  2009年12月15日

09年12月13日天津加盟商赵总到喜缘总部考察

mac 'admin' kingstar — Mon, 14 Dec 2009 10:00:17 GMT

本网讯,09年12月13日天津加盟商赵总到喜缘总部进行全方位考察，结果满意而归！

09年2月，公司余总了解到赵总有做火锅店的想法，从此便与赵总联系着，隔三差五的问候赵总那边的情况，周末便给赵总发送祝福语，这些细节与坚持深深打动了赵总，于是赵总发誓一定要来喜缘总部考察。在09年12月11日赵总带着儿子、妹妹来渝进行火锅品牌的深度考察，在此期间，他们考察了秦妈、齐齐、过江龙等多种火锅品牌，赵总都不是十分满意，决定要见到余总才回天津。于是在12月13日来到喜缘，对喜缘的经营管理方案及产品味道、特色及服务理念一一进行了考察，赵总一直没有表态，最后在品尝火锅的时候赵总终于发话了，说：“我在考察前几家火锅品牌中没说过一句话，今天我要发话了，因为您余总的经营管理意识让我感到佩服、产品味道让我吃得满意，还有您办公室的摆放及工作作风让找到了志同道合的朋友！”留下这满意的答复，当天晚上赵总三人便乘飞机回了天津。回去落实店面问题，准备过段时间再来喜缘总部！

喜缘衷心希望把火锅美味带给天津人民，更希望顺利助赵总成就创业梦想！

2009年圣诞、元旦双节促销活动方案

mac 'admin' kingstar — Wed, 09 Dec 2009 09:58:39 GMT

本网讯，09年圣诞、元旦双节即将来临，祝广大朋友双节快乐！祝各加盟店、直营店生意兴隆，财源广进！

公司营运部制定了圣诞、元旦节日期间的促销活动方案，已上传网站。请各加盟店负责人员以会员形式登录网站后台，进入“售后服务”—“营销方案”版块下载促销活动方案，供参考。

特此通知！

重庆喜缘火锅

2009年12月9日

关于圣诞、元旦节储货的通知

mac 'admin' kingstar — Wed, 09 Dec 2009 09:44:17 GMT

各加盟店、直营店：
     圣诞、元旦节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
     根据国家法定假日规定，公司办公室圣诞、元旦期间放假。节日期间，各货运公司的货运量增大，会造成货运时间增长和货运价格提高的情况。所以，请各加盟店、直营店在09年12月20日前必须上报所需原材料及其它物品，备足圣诞、元旦期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生，公司在09年12月28日后不再发货，谢谢配合！
     供货电话：023—67071182
                         15023605528（物供部）

                                                                             重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                                物供部
                                                                                          2009年12月9日

喜缘火锅安徽铜陵店试营业啦！

mac 'admin' kingstar — Tue, 08 Dec 2009 14:36:42 GMT

本网讯，在09年11月22日喜缘火锅安徽铜陵店试营业啦！欢迎广大顾客光临！

本店位于安徽省铜陵市铜官山区北京路101号，订餐电话：店内面积达2700平方米，可供1500人同时用餐。本店属喜缘时尚型装修风格，店内环境优雅，带上亲朋好友来此一聚,必有温馨、舒畅之情！

喜缘火锅安徽铜陵店试营业啦！

mac 'admin' kingstar — Sat, 28 Nov 2009 10:14:57 GMT

本网讯，在09年11月22日喜缘火锅安徽铜陵店试营业啦！欢迎广大顾客光临！

关于原材料价格变动通知

mac 'admin' kingstar — Sat, 14 Nov 2009 09:35:26 GMT

尊敬的加盟商：

因原材料价格变动，下列物品从12月1日起价格调整如下：

鸡精170元/件，味精140元/件，黑竹笋25元/斤，水晶包子4.5元/包。

特此通知！

重庆喜缘火锅物供部

2009年11月14日

喜缘火锅关于第四届火锅美食节总结会

mac 'admin' kingstar — Wed, 04 Nov 2009 12:09:31 GMT

本网讯，09年11月4日喜缘火锅董事会召开了关于中国（重庆）第四届火锅美食节总结会。

本次总结会主要针对火锅美食节作了展前准备、展会中情况及撤展工作总结。

第四届中国（重庆）火锅美食文化节隆重开幕

mac 'admin' kingstar — Mon, 02 Nov 2009 11:03:44 GMT

第四届中国（重庆）火锅美食节开幕式

喜缘：中国鸳鸯火锅第一品牌

万人火锅宴之盛大场面

昨天下午，红旗、彩旗、横幅、彩球、气拄、拱门，以及各参展火锅企业标新立异的展区、主题火锅的佳宴和释放激情的舞台，把重庆南滨路打扮得像过节一样，热闹非凡，夺目耀眼，成了一片欢乐的海洋。

　　下午4点，第四届中国（重庆）火锅美食节开幕式在南滨路海棠烟雨公园隆重举行。万人火锅宴开席，2公里的路段变成一座巨大的露天火锅馆。当晚，1182张火锅桌每张超过5拨食客光顾。

　　据悉，火锅美食节共吸引35万人次来此看稀奇，其中有近7.6万人品尝了正宗重庆火锅的美味，从下午4时到晚上12时，火锅发烧友共吃掉约51吨毛肚、鸭肠，喝掉啤酒10万瓶、饮料7.5万瓶。

　　在线报道：刘可

第四届重庆火锅节明天到南滨路涮万人火锅

mac 'admin' kingstar — Fri, 30 Oct 2009 15:27:44 GMT

   明天下午四点，第四届中国重庆火锅美食节将在南滨路麻辣开幕，届时数十家知名火锅企业将摆出1100桌火锅。宴席将持续到当晚12点整。
    除了大啖万人火锅宴，火锅节其它活动也相当缤纷。秦妈火锅寻觅老街坊，共叙怀旧火锅宴；喜缘火锅突出春、夏、秋、冬季节变化人体营养所需，进行科学搭配出的营养锅底任你挑选；家福举行喝啤酒大赛，5000元奖给最后的勇者；奇火锅、武陵山珍、巴将军统一布展，以寿比南山民族歌舞汇演为主题，突出三家抱团上南山，打造养生火锅的特色。奇火锅还带来全球最大电磁炉火锅，独创的五星红锅涮烫方式会让你大开眼界；德庄此次带来用清油、青花椒和青海椒炒制而成的天下第一清油大火锅，让你酣畅淋漓涮火锅；刘一手则将展场布置成一个画轴，把30张桌子摆在画轴上，而赴宴的市民也将成为“画中人”。君之薇的“薇薇农场”新鲜蔬菜在桌边现摘现烫，有兴趣的朋友还可以参加有趣的“偷菜”游戏，将网络版的“开心农场”搬到现实中。其中更绝的当属小天鹅，其将把40万购得的西南唯一一辆食品冷链专用车开到火锅节现场，为现场客人运输各式新鲜涮烫菜品。
     作为此次火锅节的压轴戏，小天鹅的何永智、德庄的吴恭贤、秦妈的秦远红等40多位火锅老板将在11月1日上午齐聚南滨路，参加火锅技艺大赛，炒制火锅底料。

重庆第四届火锅美食节即将开幕啦！

mac 'admin' kingstar — Tue, 27 Oct 2009 17:08:08 GMT

本网讯，2009年10月31日重庆第四届火锅美食节开幕啦，欢迎广大朋友品尝喜缘火锅美味！

展会时间：2009年10月31日15：00—24：00

展会地点：重庆南滨路美食街至南滨公园

09年10月24日公司市场部到四川成都考察市场！

mac 'admin' kingstar — Mon, 26 Oct 2009 09:32:49 GMT

本网讯，09年10月24日公司市场部工作人员到四川成都考察市场！

四川泸州加盟商黄总邀请公司董事长到泸州完成合作手续！

mac 'admin' kingstar — Sat, 17 Oct 2009 10:12:31 GMT

本网讯,四川泸州加盟商黄总邀请公司董事长到泸州指导装修及完成相关合作手续！

09年10月6日，公司余总接到邀请后，立即准备相关资料，在市场部经理的陪同下开车奔向四川泸州大地。余总和市场部经理陪同黄总对当地市场进行了分析，对市场定了位，对产品定了位。在之后的时间里，黄总根据相关定位找到并租下了合适的店面。昨日，公司余总再次接到黄总的邀请，直接到泸州完成相关合作手续！

四川泸州加盟商邀请公司董事长到泸州考察市场！

mac 'admin' kingstar — Tue, 06 Oct 2009 10:15:40 GMT

本网讯,新中国成立60周年给喜缘火锅带来好运——四川泸州加盟商邀请公司董事长到泸州考察市场！

09年10月6日，公司余总接到邀请后，立即准备相关资料，在市场部经理的陪同下开车奔向四川泸州大地。此时余总和市场部经理正对当地市场进行分析，对市场定位、产品定位。

09年9月28日山西加盟商考察喜缘火锅！

mac 'admin' kingstar — Tue, 29 Sep 2009 12:38:38 GMT

本网讯，09年9月28日山西加盟商陈总带领朋友在喜缘火锅总部考察！

九月初，在网站上了解到陈总做火锅的想法。公司部门经理联系到陈总，并给陈总讲解了喜缘四季火锅的经营管理理念及四季产品特色！陈总对此非常感兴趣！于是9月28日陈总带领三位朋友从山西来到重庆总部考察！

喜缘火锅郑州店派遣人员到总部学习!

mac 'admin' kingstar — Tue, 29 Sep 2009 12:27:31 GMT

本网讯，近日,喜缘火锅郑州店派遣前厅、后厨及财务人员到总部学习，敬请培训部做好培训工作安排!
为了早日开业,9月8日，河南郑州加盟商周总与喜缘火锅达成协议之后，便回到郑州筹备前期工作。近日亲自带领前厅及后厨技术人员到公司学习。

山东济宁加盟商樊总到喜缘火锅临沭店考察

mac 'admin' kingstar — Wed, 23 Sep 2009 16:23:50 GMT

本网讯，近日山东济宁加盟商樊总将到喜缘火锅临沭店考察喜缘火锅品牌,敬请临沭店杨总款待。

樊总很早就从网站上了解到重庆喜缘火锅，在这火锅旺季之时樊总筹划着自己的火锅店，于是进一步考察喜缘火锅产品、经营管理体系及服务方式等。因此，樊总决定先到喜缘火锅加盟店了解情况，再至总部完成相关事项。

欢迎樊总来渝总部考察，愿喜缘火锅能够帮助樊总成就创业理想。

喜缘火锅:又添五朵金花

mac 'admin' kingstar — Tue, 22 Sep 2009 17:00:35 GMT

朝气蓬勃的喜缘火锅董事长：余池

喜缘火锅公司彭总经理与山西平遥店李总签约合影

　　常言道，是金子，总会发光的！通过“四季火锅”成就“中国鸳鸯火锅第一品牌”的重庆喜缘火锅，近来不到一个月新增加盟店五家，像“五朵金花”开放在祖国神州大地：河南郑州、江苏镇江、山西平遥、甘肃宕昌、山东临沭。

　　重庆喜缘火锅为什么越来越赢得加盟商的追捧，一方面是有过硬健康产品——四季火锅；另一方面，始终坚持了“换位思考，同位共赢”加盟理念。

　　据了解，河南省郑州加盟商周总是在郑州国企、大企里从事高层管理工作多年的人，而马总为79年就开始从事餐饮工作的前辈。他们通过对喜缘既专业又细致的考察，非常认同喜缘的新派四季火锅产品，对喜缘公司的加盟理念及管理模式表示赞赏。

　　通过三年的合作,喜缘火锅做到了产品在江苏镇江的落地性。也就是使产品做到了根据季节作变化，根据区域作变化，根据人群作变化，满足当地消费者的需要。因此，加盟商公总毫不犹豫与喜缘总部再次续约！

　　俗话说：“外行看热闹，内行看门道”。山西平遥李总是做火锅及快餐经营多年的同行。他从成都至重庆进行了长达10余天的火锅考察。喜缘火锅的产品、人品，以及经营理念和模式深深地打动了他。

　　甘肃宕昌王总对喜缘火锅长达了3月之久多次明查暗访，看到喜缘甘肃陇南店在当地众多火锅店中生意最好，而且产品有特色，服务又亲切。然后，他找到陇南加盟商贾总了解喜缘公司详细情况。最终，与喜缘火锅喜结良缘。

　　近日，经营近三年的喜缘火锅山东临沭店杨总提前与总部完善了加盟续约合同。经过了三年的良好经营，证明喜缘“新派四季火锅”获得市场广泛认同和消费者喝彩。

　　让生活更欢乐、更健康！这是喜缘火锅的经营宗旨。衷心希望喜缘火锅“喜映万里，缘结百年”！

　　重庆火锅研究专家：刘可

喜缘火锅09年国庆安全通知

mac 'admin' kingstar — Sat, 19 Sep 2009 17:44:25 GMT

喜缘火锅各加盟店、直营店：
        在国庆佳节来临之时，为保证节假日期间的食品卫生和消防安全，使消费者高兴而来，满意而归，让喜缘火锅良好的口碑传遍大江南北，请各加盟店和直营店做好节日相关安检和接待准备工作，保证各门店在节日期间能够正常经营，特此通知如下：
    一、国庆节期间注意加强食品、菜品、酒水、饮料等物品的质量检查力度，以防止食物中毒事件的发生。
    二、注意加强店内的防火、防盗的安全防范意识的培训工作。并责任到人，坚持谁主管谁负责的原则。从而确保节日期间的安全工作。
    三、注意加强店内客用餐具及物品的清洁及卫生消毒工作，以防止不必要的客人投诉事件。
    四、注意加强国庆期间团队餐、自助餐的组织、协调、检查工作。
    五、提前组织店内员工学习消防、卫生、安全知识及基本客诉处理，使其能够快速灵活的应变突发事件的处理。
    六、提前检查店内电路、消防设备、天然气管道或液化气管道是否需要维修或更换。
    七、提前做好各种停电、停气、停水等防范预案工作。
    八、提前做好“国庆节”的营销方案和宣传广告工作。
    九、各加盟店和直营店后厨做好换季产品（秋冬季主推锅底、菜品）的准备工作，如有需要，请咨询公司营运部。
    特此通告！
    祝全国各加盟店节日快乐、生意兴隆！

                                                                                               喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                                              营运部
                                                                                                    二OO九年九月二十日

喜缘火锅中秋节慰问函

mac 'admin' kingstar — Sat, 19 Sep 2009 17:41:25 GMT

喜缘火锅各分店、各岗位员工们：
    您们好！
    时值中华民族传统节日——中秋佳节来临之际，公司领导向各店加盟商和坚守在各个工作岗位上的员工们及你们的亲属致以节日的问候！向你们道一声辛苦了！祝大家中秋快乐，工作顺利，阖家欢乐，万事如意！
    中秋是中华民族的传统节日，是举家团圆的好日子，然而，你们为了公司的管理、生产、销售等工作的顺畅有序进行，依然坚守在各个工作岗位上，充分体现着喜缘人敬职敬业的精神。你们满怀强烈的危机感、紧迫感和责任感，顽强拼搏，顾全大局，敢于挑战困难，为公司各项事业取得胜利而奠定着坚实的基础。在所有沉甸甸的喜悦里，都有你们艰辛的汗水和卓越的智慧，有你们无私的奉献和真切的关爱，有你们诚挚的帮助和鼎力的支持。秋天是个金色的季节，也是一个收获的季节，喜缘正在为了取得更大的收获而坚定的向前努力着！
    目前，公司正处在发展阶段，经过这几年的生产运作，各项工作都在经受严峻考验中按进度进行，我们要善于总结经验和教训，脚踏实地地阔步前行。大家一定要再加一把劲，不遗余力的做好各项工作，向建设百年喜缘事业迈出坚实的一步。相信今后的日子，我们的步伐将更加豪迈有力，我们将为自己、为公司、为社会创造更多的共同价值。喜缘广大的事业有你们及你们的家人的支持会更加生机勃勃、绚丽多姿。
    喜映万里，缘结百年，愿我们喜缘的明天更加美好，愿我们喜缘人幸福度过每一天，喜缘因有你们而骄傲！
再一次衷心地祝福你们：中秋快乐    工作顺利    合家欢乐    幸福安康！

重庆喜之缘饮食发展有限公司
二00九年九月二十日

09年9月18日喜缘团队野外郊游活动

mac 'admin' kingstar — Fri, 18 Sep 2009 16:55:12 GMT

本网讯,在09年9月17日，喜缘领导带领公司团队到野外郊游活动。
这次活动主要为了喜迎中秋、国庆双节，也为了让大家在旺季百忙中放松放松沉重的心情。活动由营建部毛经理主持，在郊区桥口坝温泉进行。毛经理为大家安排了多项激烈的团队竞争活动（比如吸取乒乓球竞赛、歌唱比赛、游泳比赛等），这些有趣的活动既使大家放松了心情，又体现及增强了喜缘的团队精神与竞争精神。

河南洛阳省加盟商于09年9月14日到喜缘火锅总部考察

mac 'admin' kingstar — Mon, 14 Sep 2009 14:14:29 GMT

本网讯,河南洛阳省加盟商于09年9月14日到喜缘火锅总部考察,请市场部做好接待准备工作!

关于中秋节、国庆节期间储货的通知

mac 'admin' kingstar — Fri, 11 Sep 2009 11:04:04 GMT

各加盟店、直营店：
      中秋节、国庆节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
      根据国家法定假日规定，公司办公室中秋节、国庆节放假。节日期间，各货运公司的货运量增大，会造成货运时间增长和货运价格提高的情况，所以，请各加盟店、直营店在9月20日前必须上报所需原材料及其它物品，备足中秋节、国庆节期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生。谢谢配合！
      供货电话：023—67071182（物供部）
                       15023605528（张经理）

                                                           重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                物供部
                                                                          2009年9月11日

喜缘火锅安徽铜陵店学员于09年9月9日到总部学习

mac 'admin' kingstar — Tue, 08 Sep 2009 13:37:20 GMT

本网讯,喜缘火锅安徽铜陵店学员于09年9月9日到总部学习,请各部门做好接待准备工作!

总部如何对加盟店进行后续经营管理指导？

mac 'admin' kingstar — Tue, 08 Sep 2009 13:28:57 GMT

1、总部培训部会根据加盟店的经营管理状况对管理人员进行远程培训教学；
　　2、总部技术部会根据情况在每个季节推出不同的特色锅品和菜品，并及时传授到各加盟店；
　　3、总部营运部每周收集加盟店经营数据和经营情况，根据加盟店的情况作出适当的经营调整方案参考；
　　4、总部每年会召开一至两次经营管理及技术提升大会，为全国各加盟店提供更高层次的受训，以确保各店更好的经营。可认真关注本站售后服务专区。

09年8月28日喜缘又添喜讯—山西平遥店成功签约！

mac 'admin' kingstar — Tue, 01 Sep 2009 17:02:58 GMT

本网讯，09年8月28日喜缘又添喜讯，喜缘山西平遥店成功签约！

山西平遥店李总是做火锅及快餐经营多年的同行，从成都至重庆长达10余天的火锅考察，于8月28日与喜缘火锅签定了加盟合同。俗话说：“外行看热闹，内行看门道。”喜缘产品根据季节做变化；根据区域作变化；根据人群作变化；做到了产品的落地性。喜缘的换位思考，同位共赢，这一理念得到了认同。

祝愿李总与喜缘合作愉快，共同发展。本店预计在国庆前开业，敬请山西平遥人民关注，喜缘火锅给你们的生活带来欢乐、健康！

09年8月28日重庆喜缘甘肃省陇南宕昌店成功签约!

mac 'admin' kingstar — Sat, 29 Aug 2009 09:55:30 GMT

本网讯，喜缘火锅甘肃宕昌店加盟成功！

09年8月28日宕昌店王总在之前长达了3月之久多次对喜缘火锅甘肃陇南店进行明查暗访，看到喜缘陇南店在众多火锅店中生意最好，产品有特色，服务又亲切。然后找到陇南加盟商贾总了解喜缘公司详细情况。之后，打电话到总部邀请总部去人对宕昌市场做考察，并完善合作协议。这说明喜缘的新派四季火锅产品得到了市场认同，喜缘的服务理念得到认可。

本店正在筹备中，计划国庆节前开业，祝愿宕昌店开业大吉、生意兴隆。

喜缘火锅安徽铜陵店09年10月18日即将开业!

mac 'admin' kingstar — Thu, 27 Aug 2009 15:03:06 GMT

    本网讯，重庆喜缘新派四季火锅安徽铜陵店目前正在装修中，即将在二零零九年九月下旬开业，欢迎广大朋友光顾！
    此店位于安徽省铜陵市北京路，店面积达2800多平方米，可容纳1200人同时用餐。此店装修风格属喜缘时尚型风格，店内环境温馨、优雅、宽敞。
    在此，预祝喜缘安徽铜陵店开业成功，生意兴隆！

喜缘火锅宁夏银川店预计在09年09月28日开业!敬请期待!

mac 'admin' kingstar — Thu, 27 Aug 2009 14:55:17 GMT

    本网讯，喜缘火锅宁夏银川店预计在09年09月28日开业，敬请期待！
    此店位于宁夏银川市民族南街紫薇星座6-1,目前正在进行前期筹备及装修中。此店属于时尚型装修，总计三层，店面积达2700平方米，可容纳1200人同时进餐，即将在一个月之后将与大家见面，欢迎广大朋友光顾！
    在此预祝喜缘火锅宁夏银川店开业大吉、生意兴隆、财源滚滚！

喜缘——好事连连！山东临沭店续约啦！

mac 'admin' kingstar — Fri, 21 Aug 2009 11:22:15 GMT

    本网讯，近日经营近三年的喜缘火锅临沭店杨总提前与总部完善了加盟续约合同。目前，此店正准备重新装修，不久,喜缘火锅临沭店将以全新的面貌展示在我们山东人民面前。
     重庆喜缘火锅临沭店经过了三年的良好经营，证明了重庆火锅在东北城市以喜缘的“新派四季火锅”为代表迎得了市场的认同，消费者的喝彩。喜缘火锅在产品上根据季节作变化；根据区域作变化；根据人群作变化；切实做到了产品的落地性。另外喜缘在服务上以“亲情式”的服务理念为加盟商和消费者提供服务，得到一致好评。相信有您的参与，喜缘的明天会更精彩。
    “换位思考   同位共赢”是我们的加盟理念，在此祝愿喜缘火锅临沭店开业大吉，生意红红火火，更上一层楼。

喜缘火锅镇江店09年8月18日新装开业!

mac 'admin' kingstar — Sat, 15 Aug 2009 10:40:42 GMT

     本网迅，喜缘火锅镇江店即将在09年8月18日新装开业,敬请广大新老朋友光顾！
      该店位于江苏镇江市中山东路2号，订餐电话为0511-88833797。此店属喜缘时尚型装修风格，店内环境优雅，面积达500平米，可容纳300人同时用餐，带上亲朋好友来此一聚，必有轻松舒适之感。
      喜缘总部祝愿喜缘火锅镇江店开业大吉，生意红红火火，更上一层楼！

喜缘火锅汝州店09年08月25日开业!

mac 'admin' kingstar — Wed, 12 Aug 2009 09:47:03 GMT

       本网讯,重庆喜缘火锅汝州店09年08月25日开业,敬请广大朋友光顾!
       该店属喜缘时尚型装修风格,店内环境优雅。店内面积达500平米，可容纳300人同时用餐。该店位于河南省平顶山市汝州县城垣北路4层,订餐电话为:0375-3335588。
       喜缘总部在此祝喜缘火锅汝州店开业大吉，生意兴隆。

喜缘火锅镇江店成功续约！

mac 'admin' kingstar — Sat, 01 Aug 2009 09:47:46 GMT

     本网迅，近日喜缘火锅江苏镇江店公总与总部续签加盟合同。目前，此店正在重新装修，预计8月中旬新装开业。
     通过三年的合作,喜缘新派四季火锅的产品及服务得到了广大消费者及加盟商的认同。喜缘火锅做到了产品在镇江的落地性，根据季节作变化，根据区域作变化，根据人群作变化；另外以“亲情”式的服务理念为消费者及加盟商提供服务，因此公总毫不犹豫与总部再次续约！
      “喜映万里，缘结百年”——祝愿喜缘火锅镇江店开业大吉，生意红红火火，更上一层楼！

炎热六月：喜缘火锅河南平顶山汝州店成功签约！

mac 'admin' kingstar — Wed, 29 Jul 2009 15:08:58 GMT

       本网讯，09年7月29日重庆喜缘新派四季火锅河南省平顶山汝州店成功签约！
     09年6月，胡总在网站上了解到重庆喜缘火锅，于是拨打喜缘火锅总部加盟热线电话了解公司详情。喜缘加盟部相关负责人向胡总介绍了喜缘加盟相关情况及喜缘特色技术与支持体系，胡总对“重庆喜缘火锅”品牌非常感兴趣。在炎热七月里，胡总亲自来渝考察，在渝周旋了两三天，同时考察了多个火锅品牌，最终还是选择了喜缘来成就自己的创业梦想。
      09年7月29日签订合同后,喜缘董事长立即派遣喜缘营建部及营运部人员跟随胡总到现场考察及分析。目前此店正在前期筹备中，预计一月之后与群众见面，欢迎广大朋友光临！
      在此，预祝喜缘河南平顶山汝州店开业成功！

喜缘火锅宁夏银川店即将开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 27 Jul 2009 14:38:02 GMT

本网讯，喜缘火锅宁夏银川店即将开业，敬请期待！
目前此店正在进行前期筹备及装修中。此店属于时尚型装修，总计三层，店面积达2700平米，可容纳1200人同时进餐，即将在一个月之后将与大家见面，敬请关注！

喜缘火锅加盟流程图

mac 'admin' kingstar — Mon, 27 Jul 2009 14:35:26 GMT

喜缘火锅加盟服务项目

mac 'admin' kingstar — Thu, 16 Jul 2009 11:39:43 GMT

【第一阶段】前期分析（签定意向合同书后）
     1、专业的市场调研人员为您：结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
     2、了解同行针对消费群体作出产品定位分析；
     3、与您交流结合市场需求作出总额投资分析；
     4、结合投资额度及当地消费作出经营回报分析；
【第二阶段】开展前期营建服务（签定正式加盟合同书后）
     1、根据市场分析，结合场地；确定加盟店的装修风格及档次。
     2、现场测量进行店面设计（餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文化点缀图）；
     3、以电话及现场指导等方式对于装修现场进行施工监理。
     4、结合设计图及材质要求进行竣工验收。
【第三阶段】开展前期营运服务
     1、根据加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格（平、淡、旺季）的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘；
     2、免费为加盟店培训3-5名学员（前厅、后厨管理及厨房汤料技术、财务知识等），为期15天-30天的理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员上岗证；
     3、根据加盟店装修进度进行店内物资订购（餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等）；
     4、制作开业到计时表格，协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展；
     5、对市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确保一炮走红；
     6、确定开业支持人员（前厅经理1名、后厨技术经理1名），进行为期15天免费开业支持，与加盟店学员交流，共同参与该店筹建工作；
     7、进行加盟店市场调研、同行考察，制作符合当地消费者喜欢，并能接受的特色菜单。
【第四阶段】开展中期营运服务
     1、加盟店开业前7天，公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作；
     2、开业支持人员协助营建部负责对装修工程进行验收，同时完成文化装饰收尾工作；
     3、对加盟店招聘人员进行复核，配合店内经理开展员工前期培训；
     4、督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理，保障正常营业；
     5、负责对加盟店物配、物资的清点、归类，协助加盟商建立帐目，并对店内员工工作进行分工；
     6、执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案；
     7、负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试；
     8、再次对市场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特色锅品、菜品再次做好调试工作。
     9、协助加盟店顺利开业，逐步规范加盟店前厅管理及服务流程，与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。
【第五阶段】开展后期营运服务
    1、营运部每周至少一次对加盟店进行电话询访，解决加盟店经营中存在的问题及营业数据的统计。
    2、每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析，提出费用管理办法；
    3、每年一次到店询访，诊断加盟店经营中存在的问题,提出解决方案并传授新品、新技术；
   4、每个重大节假日，负责为加盟店量身定做宣传、促销方案；
   5、公司每年开展一次“加盟商经验交流会议”，达到资源共享，共同提升的目的；
    6、公司培训部为加盟店提供每年一次服务技能远程培训；
    7、多条服务热线24小时开通，为加盟商提供咨询服务、解决经营中的紧急、疑难问题；
    8、总部储备专业的经营管理及技术人员，为您提供后期经营中临时缺人的保障。

重庆喜缘火锅关于加强夏季防火安全工作的通知

mac 'admin' kingstar — Tue, 14 Jul 2009 11:18:58 GMT

公司各直营店、加盟店：
　　今年以来，全国一些地方夏季连续发生多起重特大火灾事故，给国家和人民群众生命财产造成了严重损失。当前正值盛夏，气温高、多雷电、用电量大，发生火灾尤其是易燃易爆化学物品和人员密集场所引发火灾的因素剧增，火灾形势十分严峻。为进一步加强夏季防火工作，确保各店正常经营，现公司对夏季防火安全做如下通知：
　　一、提高认识，加强领导，切实增强做好夏季防火安全工作的责任感和紧迫感。
　　充分认识做好夏季防火安全工作的重要性和紧迫性，按照消防法律法规要求，认真汲取外地火灾教训，进一步明确各自应承担的消防安全责任，切实加强对消防安全工作的领导，把消防安全工作作为当前一项重要而紧迫的任务抓紧抓好。要结合本地区、本行业实际，坚决杜绝重特大火灾事故的发生。
        二、突出重点，采取有力措施，深入开展消防安全大检查。
        要重点对疏散通道、疏散楼梯、安全出口管理情况，建筑消防设施、消防器材维护管理情况，防雷、防静电设施完好情况，用火、用电、用气、用油防火安全管理制度落实情况，以及初起火灾扑救和人员疏散预案制定与演练情况等进行深入细致、全面彻底的排查。对排查出的火灾隐患，必须依法监督整改，决不能懈怠；
　　三、加大消防宣传力度，提高全民消防安全意识和自防自救能力。
　　努力使员工提高消防安全意识，了解掌握消防安全常识，自觉整改身边的火灾隐患。要紧密结合夏季防火工作特点，精心筹划，采取多种形式，广泛开展以学习掌握防火灭火常识、疏散逃生技能为主的宣传教育，尤其要规范安全用火用电行为。
　　四、加强执勤备战，认真做好灭火救援各项准备工作。
　　各店义务消防队要针对夏季火灾特点，立足于“灭大火、打恶仗”，严格执勤备战制度，从思想、装备、训练等方面切实做好灭火和抢险救援等各项准备工作。要组织队员按照制定的灭火预案，深入开展“六熟悉”活动，并实地演练，切实做到一旦发生火灾，反应快速，处置有力，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。

                                                                                     重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                                     营运部
                                                                                        二○○九年七月一十四日

百味火锅——特色火锅，加盟好选择

mac 'admin' kingstar — Fri, 10 Jul 2009 09:33:38 GMT

核心优势——新派四季火锅。四个季节、四种滋味，四季火爆，全年无经营淡季！
一、加盟喜缘火锅九大优势
1、产品优势：共享喜缘精心研制的“四季鸳鸯火锅产品”。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅产品，具有更广泛的市场适应性，更营养，更健康；
2、技术优势：实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性；
3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点；
4、市场调研优势：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的加盟商对投资心中有数；
5、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务；强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本；
6、营建优势：完善的企业形象视觉识别系统，喜庆、时尚、生态三种装饰风格可以满足不同档次加盟商的投资需求；
7、营运优势：成功直营店的经营模式减小加盟商的投资风险，确保加盟店成活率；
8、经营理念优势：新派火锅的代表，健康火锅的先锋，中国鸳鸯火锅第一品牌；
9、品牌优势：同喜缘一起分享十多项国家及省（市）荣誉，共筑中国鸳鸯火锅第一品牌的加盟长城。
二、加盟体系六免费
1、免费培训及提升加盟店管理人员、技术人员；
2、免费开业督导及全方面营运；
3、免费提供全套经营管理手册及筹备手册；
4、免费提供VI光盘及其他标志性特色资料，保证全国加盟店形象统一；
5、根据加盟店A、B、C级标准，免费设计平面布置图及门头效果图；
6、免费设计制作开业策划方案、节日策划方案、各种季节促销方案等。

喜缘火锅成就中国鸳鸯火锅第一品牌

mac 'admin' kingstar — Mon, 29 Jun 2009 15:46:01 GMT

　　欣慰的是，面对重庆火锅处在“承前启后，继往开来”的关键时刻，重庆喜缘火锅勇于战胜自我，抵御诱惑，以不变应万变，继续高举新派火锅代表大旗，勇当健康先锋，拟将以“四季火锅”所支撑的鸳鸯火锅熬制到底！

　　众所周知，重庆火锅为重庆这座城市赢得了“中国火锅之都”的荣誉；而让人们鼓舞的是，喜缘火锅成就了“中国鸳鸯火锅第一品牌”！

　　■成长之“新派代表”

　　重庆喜缘火锅问世以来，给自己就有了一个明确的市场定位：“新派火锅”。与传统的重庆火锅相比较，他们提出新派火锅的核心在于，不仅秉成重庆火锅重味道的传统，而且顺应重庆火锅重健康的潮流。喜缘火锅企业决策层审时度势，顺应时代发展和消费变化，坚信人们对火锅的需求，已从温饱口味型向口味健康型过渡。人们在追求美味享受的同时，甚至热衷于营养平衡和滋补保健，以及寻求祛病强身和健康长寿的美食。因此，他们把新派火锅的核心价值锁定在健康上，而不只是在红汤锅底的味道上。换句话说，喜缘火锅高举着新派火锅代表大旗，始终勇当重庆火锅阵容里的健康先锋，与时俱进，不断成长。

　　通过5年精心经营，独创的新派四季火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被赞业界专家誉为“健康先锋”。喜缘火锅先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“健康放心火锅企业”、“新派火锅奖”、“火锅特许经营合格企业”、“知名特许品牌”、“先进就业企业”、“十佳连锁加盟美食企业”等多项殊荣，用自己的行动诠释了“领悟火锅本质，领导火锅革命”的经营方针，成长为新派火锅当之无愧的代表。

　　■成熟之“四季火锅”

　　通过多次座谈和交流，喜缘火锅决策层向笔者一直强调，企业发展的核心竞争力可概括为“两品”，即“产品”和“人品”。他们把前者看着是喜缘火锅参与市场竞争的硬实力；后者看着是喜缘火锅参与市场竞争的软实力。作为支撑喜缘火锅硬实力的产品——四季火锅，他们像呵护自己的孩子一样，不知动了多少脑筋和花了多少精力。同时，他们也分享到了四季火锅所带来的开发乐趣和成功喜悦！

　　如何让重庆火锅在加盟发展过程中更好地“落地”，提高加盟店的存活率，确保加盟商的利益？这是很多重庆火锅企业想解决的扩展中的瓶颈问题。喜缘火锅凭借创始人余池和彭圣岵在中餐行业多年工作的技术经验，以及“人品”的职业道德和工作态度，在继承重庆火锅传统精髓的基础上，不断引入健康养生理念。在锅底上，首创“四季火锅”，从而使火锅美味达到了“以人为本、天人合一、因季而异、爽口润心”的新境界；在菜品上，打破传统一成不变的格局，不断推出绿色、营养、时尚的菜品，满足人们现代生活新需求；在服务上，以亲情式服务为标准，让员工“喜气天天挂在脸上，缘份记在心中”，给顾客营造一种祥和的就餐新氛围。

　　据了解，喜缘新派四季火锅包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等一百多种锅底，广大顾客进入喜缘火锅餐厅就可以根据自己的喜好选择某款锅底。通过不断研发和推广，其产品越来越成熟，特别受外地消费者欢迎。另一方面，四季火锅适应不同季节、不同地域、不同人群的系列产品，为加盟商单店经营增加了产品品种，从而为加盟商创造了经营无淡季的有利条件，奠定了经营成功的产品基础。现在，喜缘火锅遍布全国的加盟店即将超过100家，其中不少加盟踊跃争取区域代理。

　　■成就之“第一品牌”

　　目前，喜缘新派四季火锅已把鸳鸯火锅演绎得淋漓尽致。鸳鸯火锅实质是一种讲求膳食平衡的美食。喜缘火锅决策层认为，人们应根据不同的季节，选择不同的饮食，原因是“人与日月相应”，人身脏腑经络气血的生成运行，是和自然界的气候变化紧密相关的。就气候而言，春天温和、夏天炎热、秋天干燥、冬天寒冷。因此，春天宜升补，协助人体正气生发，提高机体抗病能力；夏天宜清补，主要是解渴消署、补充津液；秋天宜平补，多食“补而不峻，不燥不腻”的食品，去口干唇燥之秋燥症状；冬天宜温补，补充一年来的消耗，增能量，御寒冷。正如《饮膳正要》里指出的“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

　　喜缘新派四季火锅是在继承重庆火锅红汤锅底注重麻辣鲜香的基础上，通过引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理熬制出来的新型鸳鸯火锅。它不仅有别于北方的涮羊肉火锅和南方的打边炉火锅，更是重庆火锅的一种新的升华。由于每个季节使用的源料不同，随之带来了火锅口味的变化。比如红汤火锅，夏季口感讲究清爽，不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷。

　　“喜映万里，缘结百年”。随着时代进步、社会发展和市场变化，喜缘火锅对重庆火锅的探索、创新和实践，不但把自己成就为“中国鸳鸯火锅第一品牌”，而且让我们深深地感受到重庆火锅：魅力所在，创新常在，希望永在！

　　重庆火锅研究专家：刘可
摘自QQ大渝网<美食频道>

恭贺喜缘沧州店开业大吉！

mac 'admin' kingstar — Sat, 20 Jun 2009 10:14:50 GMT

       本网讯，重庆喜缘新派四季火锅河北沧州店今日闪亮登场了，敬请关注！
       此店位于河北省沧州市运河区曙光路颐和家园18号楼3号门市（民族宾馆背后）订餐电话：0317—2096999，店面积200平米，可容纳120人同时用餐，店内环境优雅，属于喜缘时尚型装修风格。目前此店正在进行前期筹备中，不久将呈现在沧州广大食客面前，欢迎广大朋友光临！
       在此，恭贺喜缘沧州店开业大吉，生意兴隆！

喜缘火锅沧州店09年6月20日开业！

mac 'admin' kingstar — Thu, 18 Jun 2009 09:39:15 GMT

本网讯，重庆喜缘新派四季火锅河北沧州店09年6月20日开业，敬请期待！
此店位于河北省沧州市运河区曙光路颐和家园18号楼3号门市（民族宾馆背后）订餐电话：0317—2096999，店面积200平米，可容纳120人同时用餐，店内环境优雅，属于喜缘时尚型装修风格。目前此店正在进行前期筹备中，不久将呈现在沧州广大食客面前，欢迎广大朋友光临！

重庆喜缘火锅狠抓加盟督导工作

mac 'admin' kingstar — Mon, 15 Jun 2009 12:30:54 GMT

同饮一条嘉陵江水，共显两地常青山魂。为了让新加盟商踏踏实实经营、规规范范管理和稳稳当当赚钱，本月13至14号两天，重庆喜缘火锅董事长余池、总经理彭圣岵和企划部经理毛可，并邀请火锅研究专家刘可老师一同前往喜缘四川阆中火锅店进行加盟工作调研和督导。
　　中国自古就有“南丽江、北平遥、东歙县、西阆中”之称。阆中古城位于四川东北部，嘉陵江中上游，于1986年被国务院评为“全国历史文化名城”。喜缘四川阆中火锅店位于四川省阆中市观音路国土测绘小区，紧靠主城滨江大道。该店面积350平方米，时尚精致，小巧玲珑，优雅温馨，是当地最耀眼和最有品位的新型火锅店。她像初夏暖暖的阳光映红了阆中市民一张张笑脸！
　　据了解，喜缘四季鸳鸯后火锅深受当地消费者欢迎，从开业以来天天晚上翻台。尽管生意在当地独树一帜，但喜缘总部高层和加盟商都有忧患意识和危机意识，如何让餐饮淡季把喜缘火锅生意做得更好，是大家共同关心的问题。
　　在交流过程中，我问了一个业界比较关心话题，“你为什么选择了我”？喜缘四川阆中火锅店的老板对我讲，在他们加盟喜缘之前对不少重庆火锅企业进行了网上了解、实地考察和咨询交流。通过比较，他们感到喜缘四季火锅很有特色，同时感到喜缘老总很实在。并强调说，做事，先看人。现在看来，自己当初的选择没有错。这也充分佐证了喜缘火锅一直强调的核心竞争力：菜品品质和人品品德！
　　通过两天的调查研究，我们建议喜掾四川阆中火锅店进一步增强危机意识、团结意识和协作意识，做好各方面的安全工作，开发一些夏季可口的小吃，搞一些让消费者参与的促销活动，与总部保持有效的沟通，等等。

文章来自《火锅研究专家——刘可博客》

喜缘火锅宁夏银川店即将开业！

mac 'admin' kingstar — Sat, 06 Jun 2009 17:39:04 GMT

喜缘火锅沧州店09年6月20日开业！

mac 'admin' kingstar — Sat, 06 Jun 2009 11:09:36 GMT

关于端午节期间储货的通知

mac 'admin' kingstar — Wed, 27 May 2009 11:25:11 GMT

各加盟店、直营店：
      端午节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
      根据国家法定假日规定，公司办公室端午节放假,放假时间为05月29日至31日。节日期间，公司不再发货。所以，请各加盟店、直营店在5月28日前必须上报所需原材料及其它物品，备足端午节期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生。谢谢配合！
      供货电话：023—67071182（物供部）
                     023－62180262（张经理）

                                                                                重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                               物供部
                                                                                      2009年5月27日

喜缘火锅沧州店成功签约！

mac 'admin' kingstar — Wed, 20 May 2009 15:12:46 GMT

本网讯，09年5月19日重庆喜缘新派四季火锅河北沧州店成功签约！

09年5月，刘总通过网站了解到重庆喜缘新派四季火锅，非常感兴趣！于是来电咨询相关问题，喜缘加盟部相关工作人员贴切而细心的为刘总讲解了加盟详情及加盟优势；喜缘总部并为刘总设计了装修方案及投资预算分析，刘总非常认同。5月18日刘总与付总亲自来渝实地考察，喜缘的产品及经营模式打动了刘总，因此爽快地签下了加盟合同。目前此店正在进行前期筹备中，不久将呈现在沧州广大食客面前，欢迎广大朋友光临！

喜缘火锅四川阆中店09年05月25日开业！

mac 'admin' kingstar — Wed, 13 May 2009 10:05:38 GMT

       本网讯，重庆喜缘新派四季火锅四川阆中店09年05月25日开业，欢迎广大新老朋友光顾！
       此店属时尚型装修，店内环境温馨、优雅。位于四川省阆中市观音路国土测绘小区，店内面积达350平米，可容纳200人同时用餐。订餐电话为：0817-6275999
       在此，预祝喜缘四川阆中店开业成功，生意兴隆！

09年4月29日喜缘甘肃陇西店火爆开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 04 May 2009 11:21:08 GMT

        本网讯，09年4月29日重庆喜缘新派四季火锅甘肃陇西店火爆开业了！
        本店经过4月里的紧张筹备，4月29日闪亮全场了！欢迎广大新老朋友光临！此店位于：甘肃省定西市陇西区文峰镇汽车路134号二层，订餐电话：0932-6696588
        在此祝喜缘火锅陇西店开业成功，生意兴隆！

09年4月30日喜缘火锅荣昌店火爆开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 27 Apr 2009 16:09:14 GMT

        本网讯，09年4月30日重庆喜缘新派四季火锅荣昌店正式营业了！欢迎广大新老朋友光临！
        09年3月，喜缘荣昌店古总来重庆考察了多个火锅品牌，古总认定了喜缘特色产品及服务体系, 最终爽快的选择了喜缘来成就自己的创业梦想。昨日喜缘董事长亲自去荣昌现场考察，对店面位置及空间布置进行分析。目前此店正在筹备中，在一个月左右将与大家见面，欢迎广大朋友光顾。
　   在此，我们衷心的预祝喜缘火锅荣昌店开业成功，生意兴隆！

关于“五一”期间储货的通知

mac 'admin' kingstar — Mon, 27 Apr 2009 16:04:54 GMT

各加盟店、直营店：
        “五一”节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
         根据国家法定假日规定，公司办公室“五一”放假。公司放假时间为5月1日、5月2日、5月3日、5月4日，在此期间不发货。所以，请各加盟店、直营店在4月28日前必须上报所需原材料及其它物品，备足“五一”期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生。谢谢配合！
供货电话：023—67071182（物供部）
                   023－62180262（张经理）

重庆喜之缘饮食发展有限公司

2009年4月27日

喜缘火锅山东临清店成功签约！

mac 'admin' kingstar — Fri, 03 Apr 2009 14:17:14 GMT

       本网讯，09年4月3日重庆喜缘新派四季火锅山东临清店成功签约！
       09年3月，杨总来渝考察了各种火锅品牌，时间达半个月，然后返回山东深思熟虑。4月1日杨总再次来渝，直奔喜缘，与喜缘董事长正面交流了两天，非常认可喜缘火锅产品特色和经营模式，最终爽快的签下了加盟合同。此店位于山东省临清市新华办事处东环路，店面积500多平方米。
       在此，预祝喜缘山东临清店店开业成功！

喜缘火锅甘肃陇西成功签约！

mac 'admin' kingstar — Mon, 30 Mar 2009 11:41:58 GMT

        本网讯，09年3月28日重庆喜缘新派四季火锅甘肃陇西店成功签约！
        09年3月，张总与王总在网站上了解到重庆喜缘火锅，对喜缘的特色非常感兴趣，于是拨打喜缘火锅总部加盟热线电话了解公司详情。喜缘加盟部相关负责人向张总介绍了喜缘加盟相关情况及喜缘特色技术与支持体系，张总与王总非常认同喜缘火锅，并要求喜缘总部派遣人员到现场考察与分析。公司人员到现场考察之后，迅速做出了产品定位及装修方案，张总与王总对此方案表示赞同。为了减少投资风险，张总与王总于3月26日来重庆总部考察，最终喜缘的热情打动了张总与王总，爽快的签下了加盟合同。目前此店正在前期筹备中，预计一月之后与群众见面，欢迎广大朋友光临！
        在此，预祝喜缘甘肃陇西店开业成功！

喜缘火锅四川阆中店成功签约！

mac 'admin' kingstar — Mon, 23 Mar 2009 12:09:56 GMT

       本网讯，09年3月22日重庆喜缘新派四季火锅四川阆中店成功签约！
       09年3月，李总和胥总分别在网站上了解到重庆喜缘火锅，对喜缘的特色非常感兴趣，于是分别在网站上写下了留言。喜缘加盟部相关负责人并不知道他们是合伙人，与此给李总和胥总分别介绍了喜缘加盟相关情况及喜缘特色技术与支持体系，李总和胥总达成共识：非常认同喜缘火锅。为了减少投资风险，他们于3月22日来重庆总部现场考察，最终爽快的签下了加盟合同。目前喜缘派了装修设计人员到四川阆中现场考察，此店正在前期筹备中，预计一月之后与群众见面，欢迎广大朋友光临！
       在此，预祝喜缘四川阆中店开业成功！

喜缘火锅安徽铜陵店成功签约！

mac 'admin' kingstar — Wed, 18 Mar 2009 17:05:37 GMT

     本网讯，09年3月16日重庆喜缘新派四季火锅安徽铜陵店成功签约！在阳春三月里，这是喜缘第三次签约成功！
     09年3月，安徽铜陵市卫总在重庆考察时非常认可喜缘火锅产品特色和经营模式，并邀请喜缘董事长余池到店址现场进行市场考察与分析，同时爽快地签订了加盟合同。合同。此店位于安徽省铜陵市北京路，店面积达2000多平方米。
     在此，预祝喜缘安徽铜陵店开业成功！

喜缘总部召开了09年战略发展会议与工作部署会议。

mac 'admin' kingstar — Fri, 13 Mar 2009 14:30:39 GMT

本网讯，09年3月13日喜缘火锅总部召开了2009年战略发展与工作部署会议。
会上喜缘董事长余董首先分析了今年行业发展的态势，提出了09年公司经营思路，并下达了各部门任务指标与绩效考核办法，勉励公司每位员工要为全力打造中国鸳鸯火锅第一品牌努力工作；随后喜缘总经理彭总要求公司每位成员要有追求卓越的工作作风，时刻牢记公司把火锅美味呈现给广大顾客和让加盟商成就创业梦想的使命，团结合作，开创喜缘工作新局面。

09年3月10日喜缘火锅荣昌店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Wed, 11 Mar 2009 11:49:08 GMT

本网讯，09年3月10日重庆喜缘新派四季火锅荣昌店正式签约成功！在几天之内，喜缘又一次签约成功，值得庆贺！
09年3月，喜缘荣昌店古总来重庆考察了多个火锅品牌，古总认定了喜缘特色产品及服务体系, 最终爽快的选择了喜缘来成就自己的创业梦想。昨日喜缘董事长亲自去荣昌现场考察，对店面位置及空间布置进行分析。目前此店正在筹备中，在一个月左右将与大家见面，欢迎广大朋友光顾。
　在此，我们衷心的预祝喜缘火锅荣昌店开业成功！

喜缘火锅成就中国鸳鸯火锅第一品牌

mac 'admin' kingstar — Thu, 05 Mar 2009 12:39:11 GMT

      进入21世纪以来，重庆火锅出现了前所未有的“大繁荣、大发展、大扩展”的盛况。通过特许经营模式，成就了一批重庆火锅品牌企业，让不少创业者挖到了一堆一堆的“金子”。但是，事物往往具有两面性，在快速发展过程中，不同程度地暴露出了一些令人深思的问题。而今时下，如何处理产品与结构、标准与特色、加盟与支持、定位与落地、调整与坚持等关系？已成为众多重庆火锅企业迫切需要回答和解决的问题！可以这样讲，重庆火锅现已进入了一个“大反思、大调整、大突破”的发展时期。

　　欣慰的是，面对重庆火锅处在“承前启后，继往开来”的关键时刻，重庆喜缘火锅勇于战胜自我，抵御诱惑，以不变应万变，继续高举新派火锅代表大旗，勇当健康先锋，拟将以“四季火锅”所支撑的鸳鸯火锅熬制到底！

　　众所周知，重庆火锅为重庆这座城市赢得了“中国火锅之都”的荣誉；而让人们鼓舞的是，喜缘火锅成就了“中国鸳鸯火锅第一品牌”！

　　■成长之“新派代表”

　　重庆喜缘火锅问世以来，给自己就有了一个明确的市场定位：“新派火锅”。与传统的重庆火锅相比较，他们提出新派火锅的核心在于，不仅秉成重庆火锅重味道的传统，而且顺应重庆火锅重健康的潮流。喜缘火锅企业决策层审时度势，顺应时代发展和消费变化，坚信人们对火锅的需求，已从温饱口味型向口味健康型过渡。人们在追求美味享受的同时，甚至热衷于营养平衡和滋补保健，以及寻求祛病强身和健康长寿的美食。因此，他们把新派火锅的核心价值锁定在健康上，而不只是在红汤锅底的味道上。换句话说，喜缘火锅高举着新派火锅代表大旗，始终勇当重庆火锅阵容里的健康先锋，与时俱进，不断成长。

　　通过5年精心经营，独创的新派四季火锅，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被赞业界专家誉为“健康先锋”。喜缘火锅先后获得“中华餐饮名店”、“绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“健康放心火锅企业”、“新派火锅奖”、“火锅特许经营合格企业”、“知名特许品牌”、“先进就业企业”、“十佳连锁加盟美食企业”等多项殊荣，用自己的行动诠释了“领悟火锅本质，领导火锅革命”的经营方针，成长为新派火锅当之无愧的代表。

　　■成熟之“四季火锅”

　　通过多次座谈和交流，喜缘火锅决策层向笔者一直强调，企业发展的核心竞争力可概括为“两品”，即“产品”和“人品”。他们把前者看着是喜缘火锅参与市场竞争的硬实力；后者看着是喜缘火锅参与市场竞争的软实力。作为支撑喜缘火锅硬实力的产品——四季火锅，他们像呵护自己的孩子一样，不知动了多少脑筋和花了多少精力。同时，他们也分享到了四季火锅所带来的开发乐趣和成功喜悦！

　　如何让重庆火锅在加盟发展过程中更好地“落地”，提高加盟店的存活率，确保加盟商的利益？这是很多重庆火锅企业想解决的扩展中的瓶颈问题。喜缘火锅凭借创始人余池和彭圣岵在中餐行业多年工作的技术经验，以及“人品”的职业道德和工作态度，在继承重庆火锅传统精髓的基础上，不断引入健康养生理念。在锅底上，首创“四季火锅”，从而使火锅美味达到了“以人为本、天人合一、因季而异、爽口润心”的新境界；在菜品上，打破传统一成不变的格局，不断推出绿色、营养、时尚的菜品，满足人们现代生活新需求；在服务上，以亲情式服务为标准，让员工“喜气天天挂在脸上，缘份记在心中”，给顾客营造一种祥和的就餐新氛围。

　　据了解，喜缘新派四季火锅包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等一百多种锅底，广大顾客进入喜缘火锅餐厅就可以根据自己的喜好选择某款锅底。通过不断研发和推广，其产品越来越成熟，特别受外地消费者欢迎。另一方面，四季火锅适应不同季节、不同地域、不同人群的系列产品，为加盟商单店经营增加了产品品种，从而为加盟商创造了经营无淡季的有利条件，奠定了经营成功的产品基础。现在，喜缘火锅遍布全国的加盟店即将超过100家，其中不少加盟踊跃争取区域代理。

　　■成就之“第一品牌”

　　目前，喜缘新派四季火锅已把鸳鸯火锅演绎得淋漓尽致。鸳鸯火锅实质是一种讲求膳食平衡的美食。喜缘火锅决策层认为，人们应根据不同的季节，选择不同的饮食，原因是“人与日月相应”，人身脏腑经络气血的生成运行，是和自然界的气候变化紧密相关的。就气候而言，春天温和、夏天炎热、秋天干燥、冬天寒冷。因此，春天宜升补，协助人体正气生发，提高机体抗病能力；夏天宜清补，主要是解渴消署、补充津液；秋天宜平补，多食“补而不峻，不燥不腻”的食品，去口干唇燥之秋燥症状；冬天宜温补，补充一年来的消耗，增能量，御寒冷。正如《饮膳正要》里指出的“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

　　喜缘新派四季火锅是在继承重庆火锅红汤锅底注重麻辣鲜香的基础上，通过引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理熬制出来的新型鸳鸯火锅。它不仅有别于北方的涮羊肉火锅和南方的打边炉火锅，更是重庆火锅的一种新的升华。由于每个季节使用的源料不同，随之带来了火锅口味的变化。比如红汤火锅，夏季口感讲究清爽，不上火；冬季味型突出醇厚，御寒冷。

　　“喜映万里，缘结百年”。随着时代进步、社会发展和市场变化，喜缘火锅对重庆火锅的探索、创新和实践，不但把自己成就为“中国鸳鸯火锅第一品牌”，而且让我们深深地感受到重庆火锅：魅力所在，创新常在，希望永在！

　　                                                                                 重庆火锅研究专家：刘可
                                                                                        摘自QQ大渝网<美食频道>

　

09年3月1日喜缘火锅宁夏银川店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Mon, 02 Mar 2009 15:01:13 GMT

      本网讯，2009年3月1日在喜缘总部喜缘宁夏银川店正式签约成功！展现了喜缘09年开门红！
      2009年2月28日，荆总与两位罗总开车从千里之外的宁夏来到重庆喜缘火锅总部进行实地考察，做过多年酒店的荆总精明谨慎，加之多年管理经验，对喜缘火锅的管理体系、产品技术、经营模式，乃至品牌规划每一个环节都严格考察，最终满意而爽快的签订了加盟合同书。
       在此，我们衷心预祝喜缘火锅宁夏银川店开业成功！也愿喜缘火锅能够为荆总、罗总们成就创业梦想！

公司制定2009年战略发展规划

mac 'admin' kingstar — Wed, 25 Feb 2009 15:32:36 GMT

本网讯，近日喜缘火锅总部即将召开2009年战略发展与研讨会议，并将邀请业内知名人事及媒体记者参加，会上将公布喜缘火锅09年战略发展规划及提出全新理念，全力打造四季火锅品牌。目前总部正着手准备会议资料，期待此次会议圆满成功。

山东维坊昌乐店开展年后大力度促销活动

mac 'admin' kingstar — Mon, 16 Feb 2009 10:41:19 GMT

本网讯，即年前火爆开业后,2月10-25日该店又陆续推出大力度促销活动吸引顾客,凡到店消费就可享受三重优惠:

       1、新锅底免费品尝；2、所有特色菜品买一送一；3、每桌均赠送精美礼品一份。
       据了解，该店张总此举多给顾客实惠，让顾客真正感到喜缘的真情，留住更多的回头客，张总也表示这样的活动昌乐店将长期进行下去。
      山东昌乐店地址：实验高中路口南200米订餐电话：6276111

加盟喜缘后公司只有一套营建方案吗？

mac 'admin' kingstar — Fri, 13 Feb 2009 14:31:58 GMT

1、加盟喜缘后，总部营建部将会为你提供全面的建设服务。装修图纸由总部的装饰公司进行设计，加盟商审核后再由装修公司（总部装饰公司或加盟商自行选择的装饰公司）进行装修，而且总部根据不同的地区划分出不同的装修等级，不同等级的装修有不同等级的造价，但要求达到总部VI统一形象的效果，使加盟商更加满意；
　　2、在餐桌、餐椅、家私上总部也根据加盟店不同的等级进行精心制作，让你有极大的选择空间；
　　3、在经营所需的餐具上，总部为了适应不同级别的加盟店，并根据南方、北方、沿海城市等不同地域的饮食习惯和消费方式配备不同的盘型，适应于每一个市场的需求；
　　4、在员工服饰上公司考虑得更加人性化，根据等级不同的店堂装修配备不同的服饰，最终达到良好的视觉效果。

喜缘滋补羊肉清汤锅

mac 'admin' kingstar — Wed, 11 Feb 2009 15:36:54 GMT

功能：温中暖胃、补脾益气
主料：山羊1只（约13000克）
辅料：猪棒骨4000克，葱节50克，花椒30克，大葱100克，姜300克，料酒（或米酒酿）200克，胡椒粉20克，精盐、鸡精、味精、红枣、枸杞适量，羊化油、猪化油适量，八角15克、桂皮10克、肉豆蔻15克、小茴香15克、砂仁10克、草果10克、当归片5克。
制作方法：
1.将羊宰杀后治净，剁下羊头、羊蹄，并将羊头和羊蹄用火燎至起黑色硬壳时，用温水浸泡至软，刮净。羊头劈成两片，取出羊脑，去净筋膜，洗净。羊蹄去蹄壳、洗净。羊身对剖成两片，将羊身改成大块去骨。将羊头、羊蹄、羊肉、羊骨用清水漂尽血水。
2.羊肚用沸水浸烫一下后，搓尽黑色粗皮。羊肠置于盆内，加明矾少许、精盐适量等反复揉搓，洗净黏液，以手触摸不滑为止，再将羊肠内污物刮净，揉搓至手触摸不滑为止，再将羊肠翻过来洗净。将水龙头对准羊肺主管灌入清水至肺叶扩大，挤压、再灌水、至肺叶发白时，剖开肺管、清洗干净。羊舌入沸水锅中稍烫后刮尽舌苔。羊心剖开洗净。羊睾撕去筋膜对剖为两半。
3.将漂尽血水的羊头、羊蹄、羊肉、羊骨、猪棒子骨、羊肚、羊肠、羊肺、羊心等一起入沸水锅中汆一水，取出洗净。
4.香料用纱布包好并用温水加白酒浸泡约15分钟。老姜洗净拍破。羊骨、猪棒子骨敲断。
5.取一不锈钢桶，加入清水约75公斤，放入羊头、羊蹄、羊肉、羊骨、猪棒了骨、羊肚、羊肠、羊肺、羊心等主料，再加入香料包、胡椒粉、料酒、老姜、大葱、用大火烧沸后，改用中火，撇净浮沫，用中火继续熬制。者至羊肉、羊杂粑软时捞出，先粑的先捞出。羊肠捞出凉透后切成7－9厘米长的节。羊头剥下羊肉，头骨放入桶里继续熬汤，羊头肉切成片。羊蹄剁成节。羊肉、羊心、羊肺切成片。羊肚切成条。不锈钢桶内汤继续熬制，至汤香浓时关火。
6.将钞锅置于大火上，放入猪油、化羊油，下姜片、大葱煸炒至香，加入羊骨头汤，用大火冲制呈乳白色，加入鸡精、味精、胡椒粉、精盐，调匀后倒入火锅内。再加入红枣、枸杞。几根香菜和适量的羊杂即可上桌。
7.调味料的配制：
配方一：香辣酱、小尖椒末、豆腐乳、味精、香菜末、小葱末、加入许羊汤。
配方二：油酥豆瓣末、味精、盐、香菜末、小葱末、加少许羊汤。
注意事项：
1.羊肉、羊肚需煮粑，先粑先捞出；
2.熬汤时，水一次性加足，中途不能加水。
3.可随桌送白罗卜、大白菜、粉丝等小菜。
4.羊肉切成薄片后，以份为单位出售。

怎样选择餐饮连锁之识别陷阱

mac 'admin' kingstar — Mon, 09 Feb 2009 13:56:30 GMT

       目前餐饮业连锁加盟经营中存在着那些陷阱呢？
　　一，外行者巧设骗局，愿者上钩。
　　天津某经营烧烤涮一体的餐厅，2001年10月底开业，2002年6月中旬关门歇业，一共只经营了8个月。然而该餐厅从开业到歇业，经营一直亏损，却居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢？
    原来，该餐厅老板开餐厅前经营酒店厨房用品多年，转而开餐厅之初就设计好了一个骗局：以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、低价格无利润菜品价格网罗人气、大规模虚假广告投入吸引投资者等，骗取了投资者的信任。他们认为发展一家加盟店除了收取一定的加盟费外，还可以顺利地厨具、餐具以高价卖给对方，以达到其设陷敛财之目的。
　　二，餐厅更名成加盟中心，原班人马借加盟之机疯狂敛财。
　　某著名餐厅加盟中心的人员几乎就是原餐厅的原班人马，且一人身兼数职。该餐厅发展了近十家特许加盟店，但却因其只有管理自己店的经验，毫无管理加盟店的经验。由于没有专人负责加盟店的工作，后续支持无法跟上，导致加盟商怨气冲天，其中多家同加盟商关系对立。而这种现象在全国连锁加盟经营的餐饮企业中并不少见。
　　三，盟主超高速发展，人力支持匮乏，管理失控。
      由于一些连锁加盟的餐饮企业在管理上还处于摸索阶段，根本没有形成完善有效的管理体制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。何况目前多数开展特锁经加盟经营的企业，既没有自己的培训基地，也没有自己的人才库。不论是管理人员、服务人员还是厨房技术人员，都是临时招来后，短短地培训几天便匆忙外派。当加盟店遇到强有力的竞争时，母体企业往往无法拿出确实可行的应对策略，有的甚至要求加盟店自行解决。
　　四，盟主内部纷争，加盟者苦不堪言。
　　由于一些连锁加盟的餐饮企业在资本结构中存在问题，在企业资本迅速扩张过程中因利益分配、权利争夺等因素造成矛盾激化，从而导致企业高层从原企业分离另立山头，以致于造成部分加盟者或异主、或自由经营，从而失去加盟支持。
　　五，盟主忽视食品卫生安全管理，投资加盟者受牵连之祸。

喜缘营养健康火锅2009年加盟优势

mac 'admin' kingstar — Sat, 07 Feb 2009 16:17:45 GMT

核心优势——新派四季火锅。四个季节、四种滋味， 四季火爆，全年无经营淡季！

一、加盟喜缘火锅八大优势
1、市场优势：共享喜缘精心研制的“四季火锅产品”，“四季火锅产品”是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅底料。它具有更广泛的市场适应性，更营养、更健康；
2、技术优势：实力雄厚的技术产品开发能力，专业的产品开发队伍，根据各区域需求开发特色产品；
3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化网络管理，为加盟店提供优质的后续支持；
4、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定，可信、可靠的产品和服务；强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本；
5、营建优势：完善的企业形象视觉识别系统，简洁时尚的装修设计极大的节约了装修成本；
6、营运优势：成功直营店的经营模式减小加盟商的投资风险，确保加盟店成活率；
7、经营理念优势：新派火锅的代表，健康火锅的先锋；
8、品牌优势：分享十几项国家及省（市）荣誉；

二、加盟体系六免费
1、免费培训及提升加盟店管理人员、技术人员；
2、免费开业督导及全方面营运；
3、免费提供全套经营管理手册及筹备手册；
4、免费提供VI光盘及其他标志性特色资料，保证全国加盟店形象统一；
5、根据加盟店A、B、C级标准，免费设计平面布置图及门头效果图；
6、免费设计制作开业策划方案、节日策划方案、各种季节促销方案等。

火锅店装饰格调统一、合理布局

mac 'admin' kingstar — Thu, 05 Feb 2009 15:50:14 GMT

一、厅堂面积
      根据火锅的市场定位，厅堂面积要求在200平方米以上，餐桌在12桌以上。
二、装修风格
      火锅属中低档消费层次，一般人均消费在30-40元左右，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴；吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方，反映红门人生活情趣的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活跃就餐气候，具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。
三、餐厅家具及合理布局
1、餐桌
       餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，适合十人左右人数就餐；条桌为80cm×100cm，便于2-8人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
   2、落台
      落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
   3、餐椅
       餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。
四、餐厅的通道
1、餐厅动线的安排。
（1）客人动线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。（2）、服务员动线：餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
2、餐厅的通道。
餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。
五、气源（电源）安排应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。
六、厨房配置
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。
   1、厨房面积控制在30—60平方米左右。
2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。
3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤。
4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。
七、办公室配置
办公室作为餐厅经营者日常办公所用，也可作为会客、签单、小型会议场所，其装饰风格应与大厅一致，配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。
八、库房配置
库房为辅助原料及干货物品的存放地，一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害；货架置放、货品分类，保持整洁有序。
九、洗手间配置
洗手间是餐厅必须配置，其洗手间装饰应因地制宜，合理布局，地面要求必须有地格，以防滑倒，还应配有换气扇，以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。
十、警示标志
作为餐厅的经营者，应在各个方面为顾客着想，设立警示牌，不但可以提高餐厅的新式和力，也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm，警示语主要有：
1、请照看好自己的孩子，不要在餐厅里跑跳、嘻戏。
2、打火机请勿放在桌上，以免发生危险。
3、为保证菜品质量，请按量点菜，恕不换菜，退菜。
4、请保管好您随身携带的物品。
5、谢绝自带酒水进店消费，谢谢合作。
6、吃好，请勿浪费。
7、地滑小心摔跤。

2008年中国餐饮行业面面观

mac 'admin' kingstar — Tue, 03 Feb 2009 15:36:14 GMT

我国的餐饮行业目前正处在一个飞速发展的阶段，据有关资料显示，2007年我国餐饮业零售额累计实现12352亿元，同比增长19.4%，比去年同期增幅高出3个百分点，而据国家商务部预测，到2010年，我国餐饮业零售额将达到20000亿元，可见餐饮业在拉动消费需求、构建和谐社会、增加税收、促进就业等方面发挥了重要作用。
　　2008年注定是值得铭记的一年。因为北京奥运会，人们在2008年来到之前就对它翘首以待，因为有了汶川地震，才有了大家众志成城的感人场面，因为正值改革开放30年，借此春风，餐饮业又将上一个新台阶，如今，当2008年的年轮滚进2009年之时，餐饮行业也画上一个新的句号。“限塑令”的颁布和执行、餐饮业默默无闻的服务奥运、金融风暴引发的餐饮业“寒冬”……一桩桩接踵而至的鲜活事件让餐饮行业的2008年充满故事，可以说也没有哪一年的餐饮业像2008年这样色彩斑斓、充满机遇和挑战。在这年终盘点之际，我们筛选出具有举足轻重的几大关键词来进行解析，以期望对08年餐饮行业做一个简单的总结。

春节饮食攻略：煮沸一锅乾坤夹住最嫩牛肉

mac 'admin' kingstar — Sun, 01 Feb 2009 15:28:16 GMT

所有的火锅都不甘心只在冬天出现，就像我不甘心只在冬天吃火锅一样。
　　但是，即将挥手向春节七天长假告别的时刻，在这个硕果仅存的假期最后一天，我一边伸出手来，悲伤地看时光从指缝间一点点流过，一边在心里默念：为了一个完美的收梢，去——吃火锅。
　　不知为什么,许多人想去大吃一顿的时候，第一选择都会是火锅。小时候家里的电饭锅权充火锅，上大学后宿舍里的小酒精炉火锅，街边的麻辣烫火锅，小馆里烟火气十足的炭锅，高级饭店里也点一只热汤不大翻滚的温文尔雅的火锅……回头望去，火锅几乎遍布人生每一个角角落落，和着那些或不堪回首或回首已惘然的往事，一锅浓汤兀自翻腾。
　　吃火锅最推崇牛肉火锅，鲜红的薄片丢进滚汤，赶紧捞出来，唏嘘入口，肉香弥漫，不顾嘴里还嚼着的这片，筷子已然伸向下一片，心里满满的都是对肉的渴望。肉不吃到撑是不尽兴的。一次在粤唯鲜吃火锅，有一道有名的牛肉，却不是涮火锅吃，而是生食。薄薄的一片，对着光能透出亮，配上水嫩的小菜叶，蘸酱料吃，筋道又嫩滑，甘美无比，唇齿间有一种奇妙的新奇体验。专门涮牛肉的火锅店不少，前几年很火的福牛火锅，成了点气候的河口牛杂火锅，还有摸错门牛肚。
　　火锅是纯粹的中国吃法，一口锅，一炉火，一桌子肉啊菜啊，一大帮人。你丢进一块肉，我捞起来吃，而你塞进嘴里的，是他还在奇怪的那一块：“咦？怎么肉又没了？”再涮，再吃，然而自己嘴里的永远是你不明所以的那一筷子肉，吃饱后又各自都能心满意足，觉得吃到了属于自己的那块肉。典型的豪门恩怨情仇剧，喜中带悲的那一种。
　　我对每一顿即将到来的火锅都满怀期待。今天的这一锅，既是开始，也是结束。结束了七天牛吃牛喝的大假，开始的是新的一整年的饕餮之旅。

公司春节期间放假通知!

mac 'admin' kingstar — Wed, 21 Jan 2009 13:06:41 GMT

本网讯,公司春节期间放假时间为2009年元月25至2009年元月31日.2009年2月1日正式上班.
请各加盟店注意春节期间的安全问题,若有营运方面的相关事项,请查公司通讯录联系公司相关负责人.另外请公司各部门做好节日前的工作.

喜缘总部提前祝大家新年快乐、牛年大吉、全家幸福。

公司总部关于节日期间各加盟店安全工作的重要通知

mac 'admin' kingstar — Mon, 19 Jan 2009 14:25:00 GMT

喜缘火锅各加盟店：

     新春将至，餐饮行业将迎来全年最黄金的销售旺季。随着顾客的不断增加，各店应加强安全工作的监督力度，尤其应注重防火、防盗及防止食品安全隐患。为保障加盟店春节期间的正常经营，总部对春节期间各店安全工作做如下安排：
   1、重点防止火灾事故。要求店内管理人员着重检查店内消防器材是否过期及完好，如发现质量问题应及时更换。要求加强例行的日常安全检查工作，使用煤气罐的店应着重检查是否有漏气或有质量问题。切实加大检查力度，水、电、气下班前必须检查，确保万无一失；
   2、重点防止盗窃事故及注重员工自身安全。要求店内管理人员加强保安力量对店内可疑人员进行排除，提醒顾客保管好随身物品保证用餐顾客及员工自身安全。同时加强对收银台管理，以免不法之徒趁虚而入。
    3、严格把关食品安全。及时检查厨房内冷冻、冷藏食品及鲜货的质量，过期、变质、无生产日期的原辅材料均不能使用，严格执行国家关于食品卫生方面的政策、法规。
    最后，感谢各加盟店在08年里对公司的信任与厚爱，我们由衷的祝愿各加盟店在即将到来的牛年里：牛气冲天！财源滚滚！公司也将09年认真开展服务工作，让我们共同创造更美好的明天！

重庆喜缘火锅总部

2009年1月18日

喜缘北京丰台店元月8日火爆开业!

mac 'admin' kingstar — Mon, 19 Jan 2009 10:38:00 GMT

北京丰台店09年元月8日开业面积1500平米，装修风格喜庆、典雅，是喜缘火锅喜庆型形象店面，可供800人同时就餐。
地址：北京市丰台区大成路青塔西路(苏宁电器旁)
订餐电话：010-68693273 68693511
环境指数：★★★★★ 人气指数：★★★★★
顾客最喜爱的菜品：喜缘绿色毛肚、十八香豆腐、琥珀牛肉、现炸酥肉
顾客最喜爱的锅底：茶树菇鸳鸯锅
受欢迎指数：★★★★★

食火锅须把住“三关”

mac 'admin' kingstar — Sat, 17 Jan 2009 11:45:37 GMT

火锅在隆冬季节备受青睐。工作之余，一家人围着火锅欢聚一堂，真是其乐融融；好友相聚，情侣聚会，一个火锅，一瓶老酒，窗外天寒地冻，室内温暖如春，真可谓别有一番滋味。食兴正浓时，还必须注意以下几点：
　　一、把好“卫生”关
　　火锅原料多种多样，山珍海味、蔬菜均可入锅，调料也是酸、甜、辣样样齐全，因此要特别注意原料卫生。由于微生物的污染和食物自身的化学变化可引起食品外观形状的变化，人们可以通过看、闻、摸的方式判断食物是否变质。如肉类，原来是鲜红色，富有弹性，色泽鲜明，无异味；变质后为红褐色，脂肪变灰色，肉质黏、色泽暗，发出霉变的异味。
　　二、把好火锅煮食方法的科学关
　　火锅的煮食方法非常重要，烫火锅前，应先除去原料的血、毛、污泥等，切片均匀，不宜太厚。对购买已切成薄片的成品应检查是否变质。烫火锅根据切片的薄厚程度在沸腾的汤汁中烫上1？2分钟；切成块状的肉类，特别是贝类食品，其肌肉厚实，携带微生物较多，很难一烫就被杀死，最好事先加工成半成品，然后放入火锅内略烫一下就可食用。吃火锅最好把食物烫熟后再食用，不要吃半生不熟的食物，以免染病。
　　三、把住“安全”关
　　目前，市场上出售的火锅，主要有酒精炉火锅、液化气式火锅、电火锅、木炭式火锅等，使用不当，容易给人造成危害。如酒精式火锅在点燃或添加酒精时极易烧伤使用者。另外，电火锅的开关不能漏电，木炭不用普通的煤炭代替，以防一氧化炭中毒。

火锅老油用法上报卫生部 “老油不是潲水油”

mac 'admin' kingstar — Mon, 12 Jan 2009 12:34:58 GMT

       关于重庆火锅如何使用老油一事，有了实质上的动作。市卫生局卫生监督所人士称，火锅老油能否处理后再次使用，他们已向卫生部请示，目前正期待卫生部的意见。该所人士称，通过目前现行的三道工序处理后的老油，汤料标准都能达标，但其中的代谢产物是否合格，还需继续研究。重庆火锅至少九成都使用老油，一锅老油烫几十年妥当否？本地人无所谓，外地人很不感冒。火锅协会会长何永智昨日称，老油须经过三道加工工序后方能使用。何所说三道工序是沉淀分离、水净化处理、高温净化灭菌。处理后的老油不会有致病性和传染性，香味却依旧。但老油须小于10%。何透露，为规范火锅老油调制问题，火锅协会已斥资50万元，在市科委立项，快速建立火锅老油、汤料、菜品方面的行业标准。此次行业标准出台后，火锅协会将牵头，要求各个会员单位严格执行。据了解，火锅老油是动物油（牛油、猪油）和植物油（菜油、色拉油、麻油）的混合油。目前重庆现行老油处理三道工序中，有两次净化处理（水净化、高温净化）都是在高温状态下（100摄氏度）进行的，一般的细菌、真菌、芽孢和病毒等都在80摄氏度至100摄氏度，20分钟条件下即可灭活。
    老油不是潲水油
     最近，有外地客抱怨：重庆火锅的老油会不会是潲水油？火锅协会人士称，老油跟潲水油有本质区别，老油的制作是跟重庆市卫生防疫站一起制定，其卫生指标完全能达到卫生标准。这跟酒发酵要用老酵一样，老油能长期保持老火锅原有口味，是重庆火锅必不可少的一道原材料。火锅老油是火锅红汤中的上层油液，潲水油是从餐厅及居民家庭和下水道食物残渣中回收分离而得。

喜缘火锅北京丰台店09年元月8日火爆开业!

mac 'admin' kingstar — Fri, 09 Jan 2009 09:55:03 GMT

    本网讯，经过近一个月紧张的营建规划、装修布局、员工培训及开业筹备，喜缘火锅北京丰台店于09年元月08日试营业！
    喜缘火锅北京丰台店就餐环境优雅、舒适，带上亲朋好友来此一聚，必有轻松舒畅之心。
    优惠多多，实惠多多，欢迎广大顾客前往就餐。
    订餐电话：010-68693273   68693511
祝喜缘火锅北京丰台店开业大吉、生意兴隆！

关于2009年春节期间备货再次提醒的通知!

mac 'admin' kingstar — Mon, 05 Jan 2009 11:06:58 GMT

各加盟店：
       春节即将来临，节日期间生意较好,用货量加大,公司物供部再次提醒各加盟店做好春节备货准备工作.根据往年的天气情况,路途运输时间不可预测,再加上各货运公司的货运量增大，货运价格提高及货运公司停运等情况,会影响贵店正常经营,所以请各加盟店将在2009年01月08日前必须将春节期间所需物资向公司物供部申购,请将详细的申购清单报到公司物供部处,同时将相关款项打入公司帐户,确保公司在2009年01月10日前将货物给你发出.公司从2009年01月11日起至2009年02月10日不再发货，若因贵店未按通知备货造成的损失由贵店自行负责，谢谢理解！合作愉快！
       在此，喜缘火锅总部祝各店生意兴隆，财源广进，新年快乐！
        供货电话：023—67071182
                  023－62180262（物供部）

                                                                        重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                        物供部
                                                                                2009年01月05日

喜缘火锅向全世界人民献上一份祝福!

mac 'admin' kingstar — Mon, 29 Dec 2008 11:43:06 GMT

新年将至,喜缘火锅向全世界人民献上一份祝福。愿大家新年快不,万事如意!期盼:每一天,幸福之神都陪伴着你;每一刻,快乐之神都保佑着你。

春节是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束。　　　　
　　新的一年已经开始。人们将告别寒冷单调的冬季，迎接生机盎然的春天。
　　春节原名“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。宋吴自牧在《梦梁录》中解释：“正月朔日，谓之元旦”。《说文解字》中对“旦”字的解释为“从日见一上，一，地也。”表示太阳刚刚从地平线上升起，就是早晨的意思。因为它分别表示一年的第一个早晨，正月的第一个早晨，所以称“元旦”和“正旦”。
除上述称谓外，春节还称“开年”、“开岁”、“芳岁”、“华岁”等，在诸多称谓中以称“元旦”最普遍，时间最长久。
　　因各朝代历法不同，元旦所在的季节也不同。中国古代的历法是阴阳合历，需同时考虑到太阳和月亮的位置，故确定元旦时，需首先确定它在某个季节，然后再选定与这个季节相近的朔月作为元旦。由于一岁与12个阴历并行不相等，相差约11天，故每隔3年需设置一个闰月来调整季节。中国上古的天文学家曾想出一个简便的方法来判断月序与季节的关系，这就是以傍晚时斗柄的指向定月序，称之为十二月建。从北方起向东转，将地面划分为12个方位，傍晚时斗柄所指的方位，就是该月的月建，其子月、丑月、寅月分别相当于十一、十二、正月。
　　中国是个古老的多民族国家。不同的历史时期的不同的民族都曾经根据自己的文化传统和风俗习惯确定过自己的元旦，即改为“正朔”，改正月初一的时间。颛顼帝和夏代都以孟春正月为元，即使用建寅的夏历，以农历正月初一为元旦；商代使用殷历，殷历建丑，以农历十二月初一为元旦；周代使用周历，周历建成子，以农历十一月初一为元旦；秦代使用秦历，秦历建亥，以农历初一为元旦；西汉前期仍然使用秦历，汉武帝太初元年（公元104年）改用司马迁、洛下闳创制的太初历，又重新使用建寅的夏历，以农历正月初一为元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷历，唐武后和肃宗时改用建子的周历外，各朝代均使用夏历至清朝末年。
　　 “春节”这一词，在不同的历史时期，还有不同的特指。汉朝时，人们把二十四节气的第一个立春称“春节”。南北朝时，人们把整个春季叫“春节”。
辛亥革命胜利后，南京临时政府为了“顺农时”和“便于统计”，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦。但一般人称公历元月一日为“阳历年”，仍把农历正月一日初一称“元旦”。
　　 1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用世界上通用的公历纪元，把公历即阳历的元月一日定为元旦，为新年；因为农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”。
春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。
在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

喜缘火锅北京丰台店09年元月1日火爆开业!

mac 'admin' kingstar — Wed, 24 Dec 2008 09:33:05 GMT

    本网讯，经过近一个月紧张的营建规划、装修布局、员工培训及开业筹备，喜缘火锅北京丰台店于09年元月1日试营业！
    喜缘火锅北京丰台店就餐环境优雅、舒适，带上亲朋好友来此一聚，必有轻松舒畅之心。
    优惠多多，实惠多多，欢迎广大顾客前往就餐。
    订餐电话：010-68693273   68693511
祝喜缘火锅北京丰台店开业大吉、生意兴隆！

喜缘火锅宝鸡陈仓店于08年12月28日开业！

mac 'admin' kingstar — Tue, 23 Dec 2008 09:34:53 GMT

    本网讯，经过近一个月的紧张筹备，喜缘火锅陕西宝鸡陈仓店于08年12月28日火爆开业，欢迎广大朋友光顾！
    订餐电话：0917--6227666
    地址：陕西宝鸡陈仓区虢镇西门天外天分店一楼
    喜缘总部祝喜缘宝鸡陈仓店开业大吉！生意兴隆！财源滚滚！

喜缘山东维坊昌乐店将在12月28日开业!

mac 'admin' kingstar — Thu, 11 Dec 2008 14:27:19 GMT

      本网讯，喜缘山东维坊昌乐店将在12月28日开业,敬请大家关顾！
     目前,喜缘山东维坊昌乐店正在紧张筹备中,即将在12月28日开业!
      订餐电话:0536-6276111
      地址:山东省维坊市昌乐县永康路东山商城
      在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅山东维坊昌乐店开业成功！也愿喜缘火锅能够为张总成就创业梦想！

喜缘火锅陕西宝鸡店正式签约成功!

mac 'admin' kingstar — Mon, 08 Dec 2008 10:53:17 GMT

       本网讯，08年12月6日在喜缘总部喜缘陕西宝鸡店正式签约成功！
       08年12月2日,王总等三人来到重庆喜缘火锅总部进行实地考察.王总精明谨慎,在此期间同时考察了奇火锅、德庄、巴将水、巴将军等火锅品牌，最终被喜缘火锅的热情及喜缘火锅的管理体系、产品技术、经营模式、品牌规划等每一个环节所打动，满意而爽快的签订了加盟合同协议书。
       在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅陕西宝鸡店开业成功！也愿喜缘火锅能够为王总成就创业梦想！

关于2008年元旦、春节期间储货的通知

mac 'admin' kingstar — Wed, 03 Dec 2008 10:32:45 GMT

各加盟店、直营店：
        元旦、春节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！
        根据国家法定假日规定，公司办公室元旦、春节期间放假。节日期间，各货运公司的货运量增大，会造成货运时间增长和货运价格提高的情况。所以，请各加盟店、直营店在09年01月01日前必须上报所需原材料及其它物品，备足元旦及春节期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生，公司在09年01月10日后不再发货，谢谢配合！
供货电话：023—67071182
        023－62180262（物供部）

                                                                                        重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                                                           物供部
                                                                                                     2008年12月3日

热烈祝贺喜缘火锅成都新鸿店隆重开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 28 Nov 2008 10:35:24 GMT

   本网讯，经过近一个月紧张的营建规划、装修布局、员工培训及开业筹备，喜缘火锅成都新鸿店于08年11月28日火爆开业！
    喜缘火锅成都新鸿店就餐环境优雅、舒适，带上亲朋好友来此一聚，必有轻松舒畅之心。
    优惠多多，实惠多多，欢迎广大顾客前往就餐。
    订餐电话：028—84395883

祝喜缘火锅成都店开业大吉、生意兴隆！

热烈祝贺喜缘火锅四川大英店隆重开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 28 Nov 2008 10:31:36 GMT

    本网讯，经过近一个月的紧张筹备，喜缘火锅四川大英店于08年11月28日火爆开业，欢迎广大朋友光顾！
    订餐电话：0825—7879999
    喜缘总部祝喜缘四川大英店开业大吉！生意兴隆！财源滚滚！

热烈祝贺喜缘火锅四川大竹店隆重开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 28 Nov 2008 10:29:28 GMT

    本网讯，经过近一个月的紧张筹备，喜缘火锅四川大竹店于08年11月28日火爆开业！
    时尚的装修、特色的锅底带给了广大顾客不一样的感受，欢迎广大顾客前往就餐。
    优惠活动：08年11月28日至08年12月7日全场菜金消费7.8折
                        08年12月8日至08年12月17日全场菜金消费8.8折
    订餐电话：0818—6106345

喜缘北京丰台店即将开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 28 Nov 2008 10:27:01 GMT

    本网讯，北京丰台店正在紧张筹备之中，近日前厅经理、厨师长等学员正在公司学习技术。
    喜缘北京店不久将与大家见面，欢迎广大群众光顾。
    火锅旺季之时，诚邀加盟重庆喜缘营养健康火锅，成就您创业梦想！

喜缘火锅山东维坊店正式签约

mac 'admin' kingstar — Tue, 25 Nov 2008 17:42:41 GMT

本网讯，今日在喜缘总部喜缘山东维坊店正式签约成功！

今日，张先生来到喜缘火锅总部进行实地考察，精明谨慎，加之多年管理经验，对喜缘火锅的管理体系、产品技术、经营模式，乃至品牌规划每一个环节考察之严格，最终满意而爽快的签订了加盟合同协议书。
在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅山东维坊昌乐店开业成功！也愿喜缘火锅能够为张总成就创业梦想！

就业压力大金融危机对重庆影响开始显现

mac 'admin' kingstar — Mon, 24 Nov 2008 12:26:53 GMT

     三大压力：流动资金紧张、市场竞争大、就业压力大市统计局：机遇大于挑战 2~3年内经济发展迅猛
     昨日，市统计局局长唐英瑜就我市今年1~10月的宏观经济运行状况进行分析时指出，金融危机对我市的影响从10月开始显现。他用几句话总结了这种影响——态势良好、形势严峻、机遇挑战并存、可以顺势而为，但总体看，机遇仍然大于挑战。
     影响带来三大压力
     唐英瑜称，照经济规律，金融危机对内陆地区的影响一般迟于沿海6~9个月显现，危机对我市的影响从10月开始显现。从表现形式看，金融危机给我市带来三大压力：企业流动资金紧张、商品市场竞争压力大、就业压力大。从统计报表看，我市经济增速前几年一直保持高位运行态势，但今年1至10月同比增速为14.9%，较今年前三季度回落0.3个百分点，这主要是工业、房地产、税收三方面受到影响。
       工业方面汽摩尤其是汽车产业出现下滑，工业增加值同比下降0.6个百分点，拉动GDP下滑0.18个百分点。具体分析，重庆摩配企业多为中小企业，受下游企业减产的影响更突出。订单的减少让企业生产难以为继。从9月至今，重庆摩配企业至少有20%～30%处于停产或半停产状态，保守估计约两三百家。唐英瑜还称，等到年底银行、机构、个人催款之时，将直接导致部分摩配企业崩盘。
        房地产业方面金融危机对实体经济的影响正逐步显现，房地产业也受到冲击。房地产增速同比下滑3.3个百分点，拉低GDP0.08个百分点。而楼市的低迷也直接影响到钢铁、水泥、玻璃等建材行业。唐英瑜称，预计明年国内房地产开发投资增速将下滑至10%以下。我市房地产投资增量也将从今年的6800亿元减为2009年的3200亿元。
       税收方面营利性营业税同比下降，也在一定程度上拉动GDP下滑。
      未来机遇大于挑战
    “重庆经济发展态势良好，大家要充满信心，”唐英瑜表示，尽管也受到金融危机影响，但重庆的机遇还是大于挑战，预计未来2～3年内，重庆经济仍有望继续保持较高的发展速度。机遇一：解决资金短缺问题唐英瑜解释，近期国家“偏热”的宏观调控政策对重庆来说是一次难得的发展机遇，可以借助国家宏观调控之力谋求发展。国家的宏观调控政策主要集中在基础设施建设、环境保护、民生工程、产业结构调整四大方面。国家致力调控的方面，均是重庆正要大力发展的产业。
      此外还可借助国家的调控力量加速工业结构调整。机遇二：全市消费蛋糕做大虽然我市近年消费增长很快，但比例失调——市一级消费占61%，县城一级只占13%，广大农村仅占26%。国家出台政策扩大内需，重庆可借机改变消费市场不足、不平衡，从而做大全市消费蛋糕。
      机遇三：解决产业短缺问题沿海企业正加速将产业向我市等地转移，今年1至10月，全市实际利用内资中，超过八成属于东部沿海地区的资金。沿海企业产业转移，能解决我市产业短缺问题。
      机遇四：投资安全性有优势与东部沿海相比，我市成本优势明显，对外贸易占比较低，受国际市场波动的冲击较小，投资的安全性和收益性具有优势。
     应对沿海企业西进渝企急练“内功”
     西部最大泵产品制造基地日前在井口工业园竣工投产。全国有4000多家生产水泵的企业，但生产高端产品的只有10多家，重庆水泵厂正是其中之一。重庆水泵公司一负责人表示，在国际金融危机蔓延的情况下，工业企业只有跳出竞争激烈的“大路货”产品领域，调整结构进入高端产品市场，才有望立于不败之地。
     沿海产业加速转移内地唐英瑜称，受金融危机冲击，大量出口企业将市场重点转向国内市场。与此同时，国外企业也盯紧中国市场，2009年国内市场竞争将更加激烈，这令国内企业担忧。而重庆企业还要担忧的是，沿海产业将加速转移至重庆等内地城市，这对本土工业产品销售及本土企业竞争实力都是巨大考验。渝企加快结构调整步伐唐英瑜说，面对外来企业及资金的渗入，重庆工业企业已加快了结构调整步伐。作为我市支柱产业的汽摩产业和装备制造业，为扩大市场竞争力，正进一步加大研发投入，提高核心部件制造和零部件制造的技术创新能力，打造自主创新产品，减少对国外核心技术和关键部件高度依赖，力争获取价值链两端的垄断利润，并鼓励优势企业实施跨地区、跨行业兼并重组。减免税收等解决就业难唐英瑜说，沿海企业减停产或倒闭破产，下岗人员返渝再回农村难，这给城镇就业带来压力。针对外出务工人员回潮带动的就业难问题，政府将采取信贷支持、减免税收及鼓励自主创业等有针对性的扶持政策缓解矛盾。

喜缘火锅四川大英店于08年11月22日开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 21 Nov 2008 15:21:04 GMT

    本网讯，经过近一个月的紧张筹备，喜缘火锅四川大英店于08年11月22日即将开业，欢迎广大朋友光顾！
    订餐电话：0825—7879999
    喜缘总部祝喜缘四川大英店开业大吉！生意兴隆！财源滚滚！

喜缘火锅成都新鸿店于08年11月28日开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 17 Nov 2008 12:08:05 GMT

喜缘火锅四川大竹店即将开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 17 Nov 2008 10:21:22 GMT

    本网讯，经过近一个月的紧张筹备，喜缘火锅四川大竹店于08年11月28日火爆开业！
    时尚的装修、特色的锅底带给了广大顾客不一样的感受，欢迎广大顾客前往就餐。
    优惠活动：08年11月28日至08年12月7日全场菜金消费7.8折
                   08年12月8日至08年12月17日全场菜金消费8.8折
    订餐电话：0818—6106345

诚邀加盟重庆喜缘营养健康火锅

mac 'admin' kingstar — Mon, 10 Nov 2008 15:22:12 GMT

    本网讯，目前逐渐迈向火锅旺季，诚邀加盟重庆喜缘营养健康火锅成就您创业梦想。
    喜缘成都新鸿店、河北洛阳店、北京丰台店等都正在紧张的筹备中，不久将与大家见面。现公司支持人员正在山东临沂、南京马鞍山等地与加盟商洽谈、考察。2008年喜缘迈向了新的发展，欢迎想成就创业梦想的朋友来重庆总部考察。
    联系电话：023-66588887
   址址：重庆渝北区松石北路58号金岛花园商务大厦A栋4-2

喜缘北京丰台店即将开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 10 Nov 2008 15:10:20 GMT

    本网讯，北京丰台店正在紧张筹备之中，不久将与大家见面，欢迎广大群众光顾。
    目前公司余总与企划部毛经理亲自到现场与赵总、张总商讨装修方案及开业布置，预计半个月之后与大家见面。
    火锅旺季之时，诚邀加盟重庆喜缘营养健康火锅，成就您创业梦想！

喜缘四川遂宁大英店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Wed, 05 Nov 2008 12:04:10 GMT

本网讯，近日四川遂宁大英店代总在公司总部正式与公司签定加盟合同，标志着喜缘火锅又在遂宁地区新添加盟店。大英店代总一开始选择“喜缘”正是因为“喜逢是缘”，在对公司的深入考察中逐渐被喜缘人孜孜不倦的敬业精髓所征服，果断的促成了本次签约。
据了解遂宁大英店面积500平米，装修时间预计40天，不久将与广大消费者见面，敬请关注！

喜缘北京丰台店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Mon, 03 Nov 2008 12:02:45 GMT

　本网讯，近日北京市丰台店赵总、牛总在公司总部正式与公司签定加盟合同，标志着喜缘火锅进入了北京地区。
丰台店赵总、牛总多次来重庆总部深入考察，最终被喜缘的热情及敬业精神给打动，近日来重庆总部欣然签定了合同。
据了解北京市丰台店达面积1000平米，位于北京市丰台区青塔路，现正在紧张筹备中，不久将与广大消费者见面，敬请关注！

喜缘火锅河南洛阳店火爆开业！

mac 'admin' kingstar — Wed, 29 Oct 2008 10:33:27 GMT

本网讯，经过15天的紧张筹备，喜缘火锅河南洛阳店已火爆开业！时尚的装修、特色的锅底带给了广大顾客不一样的感受，目前该店满100送50、啤酒免费喝等优惠活动正在进行中，欢迎广大顾客前往就餐。
地址：洛阳市珠江路商业街9-10号门面1-2层

订餐电话：0739-68616633

公司彭总将获得国家高级营养师称号

mac 'admin' kingstar — Mon, 20 Oct 2008 00:24:24 GMT

本网讯，由重庆火锅行业协会及国家高级营养师认证机构，联合举办的国家高级营养师培训进修班近日在重庆开班，公司彭总获得邀请参加本次培训，并即将获得国家高级营养师的终极称号。
近年来随着国家商务部对连锁行业的高度重视，在重庆获得“火锅之都”称号后，以重庆名片出现的火锅行业在市政府的大力支持下逐步走向正规，系统科学的营养配方会将重庆火锅提升到一个全新的高度。公司以打造营养、健康火锅为己任，平日刻苦专研火锅营养知识的彭总，发扬“读万卷书、行万里路”的求知精神，终于将获得国家高级营养大师称号！

喜缘火锅迎来加盟热潮！

mac 'admin' kingstar — Mon, 20 Oct 2008 00:12:04 GMT

本网讯，进入金秋时节喜缘火锅逐渐迎来加盟热潮，成都金牛店、山东临沂店、北京东城店均在紧张的筹备中，同时武汉、郑州、南京、上海、兰州等各地加盟商正在与公司进行紧张的接洽，逐步将喜缘火锅的加盟事业推向了高潮……

相聚是缘、喜逢是缘！喜缘火锅愿：“缘聚天下同路人”成就每一位加盟商创业至富梦想！

公司系列火锅产品获国家QS认证！

mac 'admin' kingstar — Mon, 20 Oct 2008 00:05:20 GMT

本网讯，据公司最新消息在近期全国轰动的奶粉事件背景下，喜缘火锅底料厂系列产品获得国家QS认证，标志着喜缘火锅将产品提升到全新高度！

由于全国奶粉事件给广大食品生产企业带来了极大的阴影，老百姓对食品行业产生了极不信任感，公司董事会毅然决定在此期间参加国家QS食品安全认证，表明了喜缘火锅立志做绿色火锅、健康火锅的决心，同时体现出喜缘火锅是真正的放心火锅、健康火锅！这一举措为全国各地的加盟商提供了有力的质量保证。
公司余总表示：“喜缘火锅立志做到行业领先！为广大消费着能吃上放心火锅而努力！”为此全国加盟店对公司此次系列获得国家QS食品安全认证表示了祝贺。

四川成都新鸿店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Sun, 19 Oct 2008 23:51:45 GMT

　　本网讯，近日四川成都新鸿店夏总在公司总部正式与公司签定加盟合同，标志着喜缘火锅又在成都地区新添加盟店。新鸿店夏总一开始选择“喜缘”正是因为“喜逢是缘”，在对公司的深入考察中逐渐被喜缘人孜孜不倦的敬业精髓所征服，果断的促成了本次签约。
据了解成都新鸿店面积500平米，装修时间预计40天，不久将与广大消费者见面，敬请关注！

关于营运部事务通知

mac 'admin' kingstar — Fri, 17 Oct 2008 10:43:23 GMT

尊敬的各加盟店：

您们好！由于公司总部原营运部陈经理于08年10月16日因故离开本公司，您们若有关于营运方面的事务，现营运部事务由公司余总和张主管暂时代理请拨打023－67071182联系。谢谢合作！

祝各加盟店生意兴隆，财源广进！

喜缘大竹店成功续约三年！

mac 'admin' kingstar — Mon, 13 Oct 2008 11:20:12 GMT

本网迅，近日喜缘火锅四川大竹店邓总与总部续签三年加盟合同，预计11月中旬新装开业。作为公司第一家加盟店经过三年的精心经营在大竹早已是家喻户晓，喜缘火锅独特的味道以及亲情的服务成为长久不衰的成功秘诀，此次邓总毫不犹豫的与总部续约还有一个重要的原因，那就是与总部这份浓厚的喜缘情！

相逢是缘，喜缘火锅祝愿每一位加盟商都成就创业梦想，而公司敬业的团队将是您们成功的保障！

喜缘绿色健康产品全国火爆！

mac 'admin' kingstar — Wed, 08 Oct 2008 13:51:28 GMT

本网迅，随着火锅旺季的逐渐来临，喜缘新派四季火锅绿色、健康产品受到越来越多顾客的追捧，除本身特色火锅产品外干锅、汤锅及鱼火锅正受到各地食客的热爱，欢喜之情溢于言表。逐渐形成了独具特色的喜缘绿色健康产品。

        特色老鸭汤                                                                          特色飘香鱼

特色干锅兔特色香辣虾

吃火锅到喜缘,营养健康不上火!

喜缘火锅河南洛阳店火爆开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 06 Oct 2008 11:28:48 GMT

本网讯，经过15天的紧张筹备，喜缘火锅河南洛阳店10月1日火爆开业！时尚的装修、特色的锅底带给了广大顾客不一样的感受，目前该店满100送50、啤酒免费喝等优惠活动正在进行中，欢迎广大顾客前往就餐。

喜缘火锅河南洛阳店地址：洛阳市珠江路商业街9-10号门面1-2层

喜缘火锅关于国庆期间食品卫生和消防安全的通知

mac 'admin' kingstar — Sat, 27 Sep 2008 10:02:39 GMT

喜缘火锅各加盟店、直营店：
        在国庆佳节来临之时，为保证节假日期间的食品卫生和消防安全，使消费者高兴而来，满意而归，让喜缘火锅良好的口碑传遍大江南北，请各加盟店和直营店做好节日相关安检和接待准备工作，保证各门店在节日期间能够正常经营，特此通知如下：
    一、   国庆节期间注意加强食品、菜品、酒水、饮料等物品的质量检查力度，以防止食物中毒事件的发生。
    二、   注意加强店内的防火、防盗的安全防范意识的培训工作。并责任到人，坚持谁主管谁负责的原则。从而确保节日期间的安全工作。
    三、注意加强店内客用餐具及物品的清洁及卫生消毒工作，以防止不必要的客人投诉事件。
    四、注意加强国庆期间团队餐、自助餐的组织、协调、检查工作。
    五、提前组织店内员工学习消防、卫生、安全知识及基本客诉处理，使其能够快速灵活的应变突发事件的处理。
    六、提前检查店内电路、消防设备、天然气管道或液化气管道是否需要维修或更换。
    七、提前做好各种停电、停气、停水等防范预案工作。
    八、提前做好“国庆节”的营销方案和宣传广告工作。
    九、  各加盟店和直营店后厨做好换季产品（秋冬季主推锅底、菜品）的准备工作，如有需要，请咨询公司营运部。

    特此通知！

    祝全国各加盟店节日快乐、生意兴隆！

喜之缘饮食发展公司营运部

二OO八年九月二十六日

喜缘火锅洛阳珠江店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Tue, 16 Sep 2008 15:36:36 GMT

本网讯，08年9月10日在喜缘火锅总部洛阳珠江店正式签约成功，加盟商路总选择了喜缘来成就自己的创业梦想。
本店位于洛阳市珠江路商业街3号楼9、10号，占地面积达300平米。能够爽快签约是由于喜缘火锅的热情、真诚及强大的技术、服务体系打动了陆总，路总并承诺将“喜缘火锅”品牌在洛阳做大、做强。
　在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅总部洛阳珠江店开业成功！

关于中秋节、国庆节期间储货的通知

mac 'admin' kingstar — Mon, 08 Sep 2008 13:25:17 GMT

各加盟店、直营店：
中秋节、国庆节即将来临，在此公司物供部祝各店生意兴隆，财源广进！根据国家法定假日规定，公司办公室中秋节、国庆节放假。节日期间，各货运公司的货运量增大，会造成货运时间增长和货运价格提高的情况。所以，请各加盟店、直营店在9月14日前必须上报所需原材料及其它物品，备足中秋节、国庆节期间的用量，避免货运不及时影响生意的情况产生。谢谢配合！
供货电话：023—67071182（办公室）
023－62180262（物供部）

                                                            重庆喜之缘饮食发展有限公司
                                                                             物供部
                                                                        2008年9月8日

关于教师节、中秋节及国庆节促销火锅方案

mac 'admin' kingstar — Fri, 29 Aug 2008 15:46:35 GMT

喜缘火锅教师节、中秋节及国庆节促销火锅方案

公司各加盟店、直营店：
鉴于即将到来的教师节（9月10日）、中秋节（9月13日-15日）、国庆节（10月1日-10月7日）公司促销活动方案已出台，请各加盟商登陆到本站＜售后服务＞－＜营销方案＞栏目中进行下载．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重庆喜之缘饮食发展有限公司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００８年８月２９日

喜缘火锅四川广元店即将在08年8月28日开业！

mac 'admin' kingstar — Tue, 19 Aug 2008 17:19:37 GMT

     本网讯，喜缘火锅四川广元店经过这段时间的精心筹备，即将在08年8月28日开业了，敬请大家关顾！
     该店能同时容纳500人用餐。设计师为此打造出新派四季火锅用餐环境，各种情调温馨融入，带上亲朋密友来此一聚，必有轻松遐意之感；独特风味留连往返.
     开业酬宾期间有很多优惠活动！
     开店地址：四川广元市老城区望江路（柳树林）
     订餐电话：0839－3237688

喜缘遂宁店080819周年庆！

mac 'admin' kingstar — Tue, 19 Aug 2008 15:45:03 GMT

本网讯，喜缘火锅遂宁店08年8月19日周年庆，欢迎新老顾客光顾！

喜缘火锅遂宁店老总亲自来电邀请喜缘总部员工共度周年庆！
在此周年庆期间有很多优惠活动，欢迎广大新老顾客光临！

订餐电话：

地点：

奥运今晚开幕北京迎来百年梦圆时刻

mac 'admin' kingstar — Fri, 08 Aug 2008 10:22:56 GMT

　　8月2日晚，北京奥运会举行开幕式彩排，烟花把整个奥林匹克公园映照得美轮美奂。

     日历翻到的这一页，注定是要写进历史的。第29届奥林匹克运动会今晚将在中国的首都北京开幕。13亿人，不，预计全球超过40亿人，都会将目光投向这座有着逾三千年建城史的古都、这座快速国际化的年轻的大都市。百年期盼、七载筹备，很多人说，面对今夜将启幕的盛典，这座城市的主人们，似乎更多地表现出平静。在今天的晨曦还没来临前，排在邮局门口等待购买奥运纪念邮票的长长的人龙，正静静地展示着这个性格偏于内敛的民族炽热的情感。今天天气，多云转阵雨，气温：32℃—24℃。凌晨5:19，天安门广场将如常升旗。提前四五个小时，就已经有来自五湖四海的人们赶往那里，等待着自己的信念与太阳同时升起。
     早上7点，奥运圣火将展开它在北京第三天、也是最后一天的传递旅程。起点是周口店遗址博物馆，它象征着这里五十万年的人类活动史。其后火炬则将途经带有今天和未来发展之意味的经济技术开发区、以及京城知名的学府区。今天对很多人而言仍是一个需要早起的工作日。对于需要驾车的人来说，今天号牌尾号为双号的机动车可上路。三个星期前，为畅通交通和提升空气质量，北京实施“机动车单双号限行”。这一措施将持续到9月的残奥会结束后。有的媒体已开始发声，期待奥运后继续推行某些提升交通效率的举措。今天乘坐公交车的乘客，则有机会得到限量的奥运开幕纪念车票。而对于另外很多人，今天是一个额外的休息日。在京中央和国家机关、企事业单位和社会团体，北京市机关、企事业单位和社会团体，今日放假。首届奥林匹克博览会定在今天开张迎客。从以往的奥林匹克集邮展变身而来的这一展会，将展示国际奥委会及萨马兰奇先生个人邮集展、国际个人奥运纪念品收藏展等诸多精品收藏。萨马兰奇，七年前宣布北京申奥成功的这位西班牙老人，作为本届奥运会的贵宾之一，前天在北京说：“中国的成功，就是我的成功。”
      今天，日本首相福田康夫、法国总统萨科奇、韩国总统李明博等政要将抵达北京。迎来各国和地区贵宾的北京首都国际机场，昨天已经度过史上最忙的一天。而今晚19点到24点，首都机场将实行禁航。来为盛典助兴的，有80至90位各国和地区的政要，这一数字将超过历届奥运。今天中午，中国国家主席胡锦涛和夫人刘永清将在人民大会堂设宴，款待出席开幕式的贵宾们。今天是结婚高峰日。两天前的数据显示，北京已有超过16000对新人选择今天登记结婚。在全国各地都出现了申请8月8日结婚的高峰。北京民政部门专门公布了“2008年8月8日婚姻登记指南”，其中提醒有情人：这一日登记人数众多，天气炎热，又值奥运开幕，建议提前现场预约，以便顺利办理。虽然目前还不清楚今天会有多少“奥运宝宝”诞生，但确有不少城市预料今日孕妇生产数量会有所增加。更有专家预估，中国共有1800万宝宝将在这个“奥运之年”降生。显然，奥运对下一代人的影响已经开始。当然，人们今天念及最多的话题，是关于奥运的“终极悬念”——开幕式。这场要“用世界语言讲述中国故事”的三个半小时的典礼，似已承载了五千年厚重和激越的期待。开幕文艺演出的主导演张艺谋虽满面倦容，仍自信：一定会成功。观众们从下午四、五点就开始入场。伴随着仪式每一个细节的悬念逐一揭晓，最终，历时4个多月，跨越五大洲、经历境外21个城市、境内112个城市传递后，来自奥运发源地的圣火，将在晚间进入被称为“鸟巢”的国家体育场，在这个如今媒体曝光率最高的、属于未来的巨大奇特建筑中，与上万发焰火共同点燃北京城璀璨的夜空，点亮每个人的光荣与梦想。
      今夜，相信会是一个不眠夜。而明天，将迎来本届奥运的第一个正式比赛日。

文章来自《重庆新闻网》

喜缘山东日照店隆重开业了！

mac 'admin' kingstar — Fri, 08 Aug 2008 09:46:39 GMT

      本网讯，喜缘山东日照市五莲店在08年8月8日闪亮登场了！敬请广大新老朋友光临！
      本店有着丰富独特的产品特性、独到的火锅经营策略、完备的后续支持体系以及科学周到的加盟自组模式。  该店共计两层楼，能同时容纳400人用餐。设计师为此打造出新派四季火锅用餐环境，各种情调温馨融入，带上亲朋密友来此一聚，必有轻松遐意之感；独特风味留连往返.
      在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅山东日照五莲店开业成功！也愿喜缘火锅能够为马总成就创业梦想！

开店地址：山东日照市五莲县解放路166号
订餐电话：0633－2250486

喜缘火锅金岛花园总店新装开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 18 Jul 2008 17:51:08 GMT

      本网讯，喜缘火锅金岛花园总店经过近二十天的停业装修，于7月18日正式新装开业，目前开业菜品7.8折优惠正在火暴进行，敬请新老顾客光临！
      来自公司遂宁店、广元店等十余位加盟商老总参加本次开业庆典，其他加盟店纷纷发来贺电祝贺，本次总店装修定位在喜庆型风格，古典与时尚完美结合的就餐环境，给顾客带来了全新的感觉。
       金岛花园总店地址：渝北区松石北路龙脊广场
       订座电话：023－67793339

喜缘四川广元店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Fri, 04 Jul 2008 10:41:03 GMT

       本网讯，昨日在喜缘火锅总部四川广元店正式签约成功，加盟商张总经过三翻五次的考虑，最终选择了喜缘来成就自己的创业梦想。
       在地震高峰期的6月里，张总来电话想要加盟，加盟经理考虑到这是地震高峰期，担心张总会遭到损失，张总坚决要加盟。喜缘彭总和加盟经理去四川广元和张总一起考察，最终找到了满意的店面位置。之后，喜缘企划部毛经理也亲自去考察了店面形式，并为张总设计了店面装修图，令张总非常满意。昨日张总专程从四川到重庆来签约正式合同。是喜缘火锅的热情、真诚及强大的技术、服务体系打动了张总，并承诺将“喜缘火锅”品牌在四川做大、做强。
　   在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅四川广元店开业成功！

喜缘云南罗平店隆重开业了！

mac 'admin' kingstar — Wed, 02 Jul 2008 11:21:45 GMT

     本网讯，喜缘火锅云南罗平店经过这段时间的精心筹备，昨日隆重开业了，敬请大家关顾！
     该店共计两层楼，能同时容纳500人用餐。设计师为此打造出新派四季火锅用餐环境，各种情调温馨融入，带上亲朋密友来此一聚，必有轻松遐意之感；独特风味留连往返.
     开业活动：
     7.1-10号菜品消费7.8折
     7.11-20菜品消费8.8折
     7.21-31赠送餐后水果一份
     开业酬宾期间凭宣传单赠送啤酒一瓶！
     开店地址：云南省曲靖市罗平县龙门街
     订餐电话：0874-8252368

喜缘云南罗平店明日即将开业！

mac 'admin' kingstar — Mon, 30 Jun 2008 10:50:14 GMT

   本网讯，喜缘火锅云南罗平店经过这段时间的精心筹备，即将在7月1日开业，优惠多多，敬请大家关顾！
     该店共计两层楼，能同时容纳500人用餐。设计师为此打造出新派四季火锅用餐环境，各种情调温馨融入，带上亲朋密友来此一聚，必有轻松遐意之感；独特风味留连往返.
     开业活动：
     7.1-10号菜品消费7.8折
     7.11-20菜品消费8.8折
     7.21-31赠送餐后水果一份
     开业酬宾期间凭宣传单赠送啤酒一瓶！
     在此预祝：开业大吉，生意兴隆！
    开店地址：云南省曲靖市罗平县龙门街
     订餐电话：0874-8252368

喜缘火锅陇南店感动中国！

mac 'admin' kingstar — Wed, 04 Jun 2008 15:53:38 GMT

        这是一封来自甘肃陇南重灾区的感谢信，驻陇南地区解放军某部27名英勇战士的感谢信！
       5月12日四川汶川地区的特大地震，使我们美丽的甘肃陇南几成废墟，正是在国家领导人的领导下我们无数的解放军战士背负全国人民的希望，前往灾区营救生命。连续数个昼夜的奋战战士们体力透支、严重需要补充体力，有些战士甚至10余天没有吃过米饭，此情此景催人泪下，正是这时候“喜缘火锅陇南店”贾总在总公司的支持下挺身而出，主动无偿的每天坚持给战士们送饭，让我们的人民英雄有充分的体力去营救生命。
       随着抗震救灾的顺利进行目前灾区进入重建阶段，解放军战士们首先感谢的是每天为他们送饭的那位朴实的大姐，正是送来的饭菜为战士们补充了体力，在近20天的奋战中他们挽救了一个又一个生命！“喜缘火锅陇南店”感动中国！
       感谢信全文如下：
       喜缘火锅陇南店老板及全体员工：
       我们在贵市执行抗震救灾任务期间，贵店不图名利为我部官兵无条件提供优质的伙食保障，为我们顺利完成任务提供了有利保障，贵店积极拥军的优良品质令我们感动！
       我们将不辱使命以自己的实际行动为灾区人民贡献自己应有的力量！
                                                                              军礼！
                                                                                                   武都区抗灾官兵27人
                                                                                                             2008年5月

喜缘总部组织08年户外团队拓展

mac 'admin' kingstar — Sat, 10 May 2008 15:36:43 GMT

【公司全体同仁亲情合影】

本网讯，近日喜缘火锅总部在重庆近郊“铁山坪森林公园”组织了08年户外拓展活动。
活动中，我们非常荣幸的邀请到了正在公司总部学习的罗平店两位老总，他们与公司其他同仁一起参加了本次活动。在策划部的组织下生动有趣的开展了各种团队协作竞赛，让大家在娱乐之余充分的体验了团队协作所带来的乐趣，最终营运部获得最终胜利，公司余总亲自发放了奖品。

喜缘山东日照五莲店正式签约成功！

mac 'admin' kingstar — Thu, 08 May 2008 10:16:45 GMT

本网讯，来自山东日照市五莲县的张先生感于重庆喜缘火锅的盛誉，在加盟合约上欣然签字。以前张先生对重庆的众多品牌都进行了考察，并一直犹豫不决。在喜缘详细考察后对其丰富独特的产品特性、独到的火锅经营策略、完备的后续支持体系以及科学周到的加盟自组模式深深打动。终于在4月底专程来重庆郑重签约！

在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅山东日照五莲店开业成功！也愿喜缘火锅能够为张总成就创业梦想！

喜缘火锅云南罗平店签约成功!

mac 'admin' kingstar — Tue, 06 May 2008 12:05:10 GMT

         本网讯，近日在喜缘火锅总部云南罗平店正式签约成功，预计在6月中旬开业，敬请大家关顾！
        08年4月28日桂总飞赴重庆对喜缘项目进行全方位的考察，如技术、服务、装修风格等等，并直接至公司直营店及直营分店多次品尝味道……最终万分满意的选定了重庆喜缘火锅。目前加盟商桂总带领其部分员工正于本公司进行技术培训，紧张进行着开业前期筹备工作。
        在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅云南曲靖罗平店开业成功！也愿喜缘火锅能够为桂总成就创业梦想！

喜缘火锅内蒙通辽奈蔓旗店签约成功！

mac 'admin' kingstar — Sun, 04 May 2008 13:53:47 GMT

本网讯，近日在喜缘火锅总部内蒙通辽奈曼店正式签约成功，加盟商王总欣喜的谈到非常荣幸选择了喜缘来成就自己的创业梦想。经过先后3次到重庆考察最终确定喜缘火锅，是喜缘火锅的热情、真诚及强大的技术、服务体系打动了自己，并承诺将“喜缘火锅”品牌在内蒙做大、做强。
　　在此，我们衷心的祝愿喜缘火锅通辽奈曼旗店开业成功！

喜缘火锅观音桥店隆重开业了！

mac 'admin' kingstar — Sat, 19 Apr 2008 10:06:28 GMT

经过近3个月的市场调研及选址，喜缘火锅观音桥时尚店在4月18日午时闪亮登场，开业第一天人气爆棚，店外候座号发放到了40几号，通过工作人员协调安排候座的顾客都满意的品尝到了喜缘的火锅美味。
喜缘火锅观音桥店面积350平米，位于观音桥中医院桥头，能同时容纳250人用餐，时尚的装修、温馨的环境、亲情的服务是您宴请宾客、生日聚会、商务就餐的理想场所。

订餐电话：023-67854966 由于生意异常火爆，为保证各位顾客都能顺利的就餐，目前开业前三天该店暂时不接受预定，请广大顾客谅解！

     优惠活动：
          在4月18日—4月23日期间，菜品全面6.8折优惠；（活动正火爆进行中）
          在4月24日—5月8日期间，顾客消费满100元送50元！

优惠多多惊喜多多，敬请期待！

喜缘火锅重庆观音桥店即将开业！

mac 'admin' kingstar — Fri, 21 Mar 2008 16:45:50 GMT

经过近3个月的市场调研及选址，喜缘火锅观音桥时尚店即将于4月底闪亮登场！观音桥店地处重庆江北步行街繁华路段，面积400平米，是喜缘火锅时尚店之经典诠释。预计装修、筹备期1个月，便可以同广大消费者见面。

重庆观音桥店地址：重庆江北区观音桥步行街重百旁支路口开业装修中，敬请期待！订餐电话：02367854966

     优惠活动：
          在4月18日—4月23日期间，菜品全面6.8折优惠；
          在4月24日—5月8日期间，顾客消费满100元送50元。

重庆喜缘火锅

关于“国庆节”备货的通知！

喜缘毛肚供货说明

重庆喜缘火锅独具特色 堪称火锅之最

加盟好选择：中国鸳鸯火锅第一品牌

公司团队野外活动——小南海郊游

树立重庆火锅健康形象

以“健康重庆”理念塑造重庆火锅

恭贺喜缘技术总监彭圣岵被评选为高级火锅调味大师!

我市申请“世界美食之都”——喜缘余总被评为十佳职业经理人

恭祝喜缘火锅新老顾客端午节快乐!

6月12日喜缘火锅平凉店来渝学习的通知！

喜缘火锅遂宁店生意火爆——6月6日续约!

5月27日喜缘火锅铜梁店开业啦!

喜缘火锅铜梁店即将开业啦!

喜缘——2010年加盟优势!

汉中南郑店闪亮登场

汉中南郑店开业在即

关于五一节备货的通知！

关于规范火锅用油的通知!

4月13日三方加盟商会聚喜缘

缘结汉中南郑-喜缘火锅闪耀陕西

为提升各加盟店卫生食品管理工作

总部制定2010年加盟店督导计划

致全国加盟商新春贺词

喜缘公司召开年末计划总结会

喜缘火锅—欢天喜地贺新春

夏日火锅亦养生

喜缘火锅金岛店推半自助火锅很受宠

关于春节期间储货的通知

喜缘火锅金岛店实施半自助形式——火爆进行!

元月12日喜缘火锅金岛店六周年庆,菜品6.8折

汇聚集团邵老师到喜缘总部培训

中旭教育集团许林老师到喜缘总部培训

关于原材料价格变动的通知!

2010圣诞元旦双节祝福

09年12月21日沈阳加盟商到喜缘总部考察!

关于原材料价格变动的通知!

09年12月13日天津加盟商赵总到喜缘总部考察

2009年圣诞、元旦双节促销活动方案

关于圣诞、元旦节储货的通知

喜缘火锅安徽铜陵店试营业啦！

喜缘火锅安徽铜陵店试营业啦！

关于原材料价格变动通知

喜缘火锅关于第四届火锅美食节总结会

第四届中国（重庆）火锅美食文化节隆重开幕

第四届重庆火锅节 明天到南滨路涮万人火锅

重庆第四届火锅美食节即将开幕啦！

09年10月24日公司市场部到四川成都考察市场！

四川泸州加盟商黄总邀请公司董事长到泸州完成合作手续！

四川泸州加盟商邀请公司董事长到泸州考察市场！

09年9月28日山西加盟商考察喜缘火锅！

喜缘火锅郑州店派遣人员到总部学习!

山东济宁加盟商樊总到喜缘火锅临沭店考察

喜缘火锅:又添五朵金花

喜缘火锅09年国庆安全通知

喜缘火锅中秋节慰问函

09年9月18日喜缘团队野外郊游活动

河南洛阳省加盟商于09年9月14日到喜缘火锅总部考察

关于中秋节、国庆节期间储货的通知

喜缘火锅安徽铜陵店学员于09年9月9日到总部学习

总部如何对加盟店进行后续经营管理指导？

09年8月28日喜缘又添喜讯—山西平遥店成功签约！

09年8月28日重庆喜缘甘肃省陇南宕昌店成功签约!

喜缘火锅安徽铜陵店09年10月18日即将开业!

喜缘火锅宁夏银川店预计在09年09月28日开业!敬请期待!

喜缘——好事连连！山东临沭店续约啦！

喜缘火锅镇江店09年8月18日新装开业!

喜缘火锅汝州店09年08月25日开业!

喜缘火锅镇江店成功续约！

炎热六月：喜缘火锅河南平顶山汝州店成功签约！

喜缘火锅宁夏银川店即将开业！

喜缘火锅加盟流程图

喜缘火锅加盟服务项目

重庆喜缘火锅关于加强夏季防火安全工作的通知

百味火锅——特色火锅，加盟好选择

喜缘火锅成就中国鸳鸯火锅第一品牌

恭贺喜缘沧州店开业大吉！

喜缘火锅沧州店09年6月20日开业！

重庆喜缘火锅狠抓加盟督导工作

重庆喜缘火锅独具特色堪称火锅之最

第四届重庆火锅节明天到南滨路涮万人火锅

春节饮食攻略：煮沸一锅乾坤夹住最嫩牛肉

就业压力大金融危机对重庆影响开始显现

奥运今晚开幕北京迎来百年梦圆时刻